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超霸氣!三千人平安宴 挑大師領軍 水麗人文助弱勢 明星飆歌公益活動
 
【記者劉彩雲/臺南報導】社團法人台灣水麗人文關懷協會於10月30日在台南市安平區公所4樓禮堂「2018水麗愛心關懷平安餐」慈善活動記者會,現場由創會理事長藝人方駿與現任理事長羅香蘭女士,邀請藝人朋友一起響應「2018水麗愛心關懷平安餐」慈善活動,大家一起重視關懷弱勢朋友,讓他們覺得不孤單。社團法人台灣水麗人文關懷協會成立三年來,已經舉辦大大小小多場公益活動,全台巡迴表演關心弱勢,服務的弱勢族群也高達上萬人,就是希望喚起社會更多人一起參與公益,讓社會更美好。

社團法人台灣水麗人文關懷協會溫馨送暖,將於11月4日在台南小北成功夜市廣場舉辦「台灣心、台灣情、台灣鄉土味,2018水麗愛心關懷平安餐」,席開近300桌,邀請三千位低收入戶、單親家庭、獨居老人等弱勢團體團聚吃辦桌,藝人王彩樺、梅東生、楊凱琪等數十位歌手也加入公益,免費開唱,陪伴弱勢朋友,藉此提升社會正向能量,帶給社會更多的溫暖。

這次台灣水麗人文關懷協會邀請台南市安平區、北區、南區、中西區轄內的低收入戶、單親家庭及獨居老人等單位超過三千人到到場團聚、觀賞藝人熱情表演,希望讓參與的弱勢朋友吃的飽,歡樂一下午。

創會理事長方駿表示,當天來的弱勢朋友,生活並不富裕,此次特邀請三位經驗豐富的總鋪師,美食界的愛迪生-星際美食廠-挑大師(廖盛芳)、花貝勒藝術料理-洪寬助主廚以及田媽媽下營鵝肉料理餐廳-顏雍哲主廚共同料理美食,讓弱勢朋友也有機會吃到國宴級的美食料理。

邀請智慧食材發明家挑大師,和田媽媽發表三千人平安宴料理。一、 下營嫩肥鵝 。二、 雞絨火龍花。三、 雪花豬肉串vs 麻油薑米糕 。四、台灣第一尾。五、 五花蝦釀豆腐 。六、 鮭魚腿第一棒。 七、寶島水果讚 。八、幸福刈包快樂豬 。九、肉芋頭佛跳牆。十、 佛都仙草凍 ,轟動登場 。當天協會並提供100元的生活補助津貼,與100元的樂透彩,協助弱勢朋友添購簡單的民生必需品,致贈樂透彩同時讓弱勢朋友能手握希望,達到雙重公益的效果。

台灣水麗人文關懷協會表示,透過定期舉辦的公益活動,期盼號召機關團體、社會賢達、公司行號及公益單位等,集結力量,共同關懷弱勢族群,發揮愛心,讓台灣更有溫暖更有愛。
午宴當天,邀請多位熱心公益的藝人演出,有方駿、黃西田、康弘、鳥來嬤、劉福助、番王老師、王彩樺、楊凱琪、甲子慧、梅東生以及龍華盃歌唱大賽冠亞軍歌手蔡振祺、謝凱伊等人,他們將用精湛的演出,傳遞生命力的正面能量。

此次活動有眾多在地企業支持,特別是水誠國際股份有限公司,是許多大型活動的指定用水,活力水之靈天然礦泉水榮獲「2018國際iTQi風味絕佳二星獎章」,以水將台灣品牌推向國際,這次也出錢出力,動員上百志工到場幫忙,讓活動更圓滿。

 
 
 
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