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蒜香脆皮雞只要十元銅板價 彩豐樓光輝十月大放送
 
TNN台灣地方新聞/黃緒勳/更新日期: 2018-09-19 21:15:56
 
【記者黃緒勳台南報導】歡慶雙十國慶,十十在在有好禮,台南大員皇冠假日酒店2樓彩豐樓粵式中餐廳繼九月份周年慶推出活鮮石斑魚每尾10元之後,平日晚餐時段每日限量20尾,大獲好評,掀起一股訂位熱潮。迎接即將到來的光輝十月,彩豐樓再祭出好康優惠,十月平日晚餐時段凡事先預訂彩豐樓用餐,即享蒜香脆皮雞每份半隻只要10元銅板價,就是要饕客們盡情地享受粵式料理又能幫您省荷包。

台南大員皇冠假日酒店彩豐樓中餐廳由香港名廚袁東海掌舵,主打正宗粵系菜色,多道人氣美食與港點是吸引饕客願意天天光顧的原因,尤其九月酒店周年慶推出活鮮石斑魚每尾10元,平日晚餐時段天天高朋滿座,都是衝著一尾5-600元的石斑魚而來。迎接雙十國慶,舉國歡騰之際,彩豐樓再次推出好康大放送,凡十月平日晚餐時段事先預訂用餐,1-5人即可點用1份蒜香脆皮雞半隻只要10元,6-10人則可點用2份,勢必再次掀起訂位熱潮。

彩豐樓的蒜香脆皮雞選用肥瘦適中的「仿土雞」,肉質較有彈性,不像土雞過於結實難咬。先將整隻雞以蒜頭水醃漬浸泡12小時後,再淋上醋水後吊掛風乾8小時,讓雞皮脫水變乾,以中油溫泡炸方式讓全雞熟透、雞皮變金黃色,上菜前,再吊掛澆淋中高熱油,緩緩讓雞皮變酥脆,一端上桌,陣陣蒜香撲鼻而來,香味濃郁又皮脆肉汁多,讓人吮指回味,是一道回點率極高的佳餚。光輝十月,十十在在的超值禮遇,讓您輕鬆享受在飯店用餐的樂趣,大舕美食省荷包。以上專案須另加10%服務費,週六、週日、國定假日及連續假期不適用,且不與其他優惠專案並用。為了維持用餐品質,請事先訂位,每日限量供應20份,每份為半隻雞。訂位專線06-3911899轉6650彩豐樓。

 
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