今天是西元 2017 年 11 月 18 日 星期六 ★ 徵公民 / 特約記者 | 新使用者? 註冊 | 會員登入
黃金客蛋捲唯可電子科技股份有限公司
 
 
首頁政治社會美食旅遊生活校園活動健康學習工商村里影音專題
新聞總覽 圖片集 最多人瀏覽 民調中心 公共消息 公私立招考 達人系列 寺廟宗教
語系轉換: 繁体 | 简体 網頁設計 | TNN數位台灣 | 店家 | 店家立即加入
地區新聞網:台灣基隆台北新北桃園新竹苗栗台中彰化南投雲林嘉義台南高雄屏東宜蘭花蓮台東澎湖金門馬祖
首頁 > 村里 > 新聞內文
列印  轉寄好友  分享:  字級設定:
傳家菜香牽起家族世代回憶,桃園市辦理106年祖父母節慶祝活動暨祖孫嘉年華
 
TNN台灣地方新聞/郭汗文/更新日期: 2017-08-28 08:56:15
圖片來源:現場採訪拍攝
 
〔記者 郭漢宥 桃園報導〕桃園市政府教育局家庭教育中心於8月27日假大溪高中慶祝祖父母節暨祖孫嘉年華,現場有祖孫分享多道傳家菜,還有讓阿公阿嬤體驗時下流行創客闖關,祖父母節主題大頭貼,也有樂齡學習中心展示傳統技藝及懷舊童玩,活動融合傳統與創新,拉近祖孫的關係,讓阿公阿嬤和孫子女度過愉快的祖父母節。

桃園老年人口比率及老化指數均為全國22縣市中排名第21名,僅次於新竹市,在六都也是最年輕的城市,但整體人口結構仍趨向高齡化,教育局局長高安邦說:面對急速老化的社會,我們不只在乎高齡者生存與健康,而是如何活的快樂、有意義,希望透過今天的活動,讓大家趁開學前,多多與祖父母聊天、互動以增進感情。

活動現場分享各式傳家菜,一個和桌子一般大的大鍋子,盛裝著20多道傳家菜,有臺菜、客家、原住民、新住民和家鄉菜等各種風味,讓在場民眾看得目瞪口呆,垂涎欲滴,傳承母親好手藝的林椿梅說道:有些菜,因為食材高檔,吃的時候滿是讚嘆,更有些菜,用料簡單,吃起來卻更香醇有味,那就是傳家菜的魅力,傳家菜不只是好味道,更富涵家族美好回憶和情感。

73歲的葉許帶妹小時候從媽媽那邊學來的,最愛的點心之一就是麻糬和大湯圓,即將就讀高一的孫女葉書妤也喜歡這滋味,更喜歡跟祖母一起動手做,將Q彈有勁的麻糬裹上一層花生粉,或將麻糬配上用薑、黑糖和冰糖熬煮的湯頭甜而不膩,祖孫倆說這菜純樸又有愛。

還有泰雅媳婦瑪莉‧黑代將泰雅族香蕉糕帶進阿美家族,70歲的公公米將‧吾杜和婆婆首次吃到就覺得特別、新奇又好吃,讓原本廚藝就很好的公婆特地跟媳婦學習,從此香蕉糕成為家中常見菜色,算是另類傳家菜。

72歲的邱清焱阿公說:麻糬是客家人傳統料理,小時候家中有喜事和拜拜,媽媽都會作麻糬,更自豪說道:他20多歲起從做客家美食起家,做的米苔目、年糕、粿等都真材實料又好吃,這次分享的麻糬紅豆大福在當年來說可是創新口味,是為傳家菜添新風味,現在他除了做給孫子吃,更將這好手藝傳給樂齡中心的學員。

當天活動現場來了將近上千位民眾,一同歡度溫馨愉快的祖父母節,除了嘉年華活動之外,家庭教育中心更結合32所學校已於7月至11月間辦理「祖孫夏令營」22場次,以及「創意代間教育活動」24場次(祖孫創客DIY),期間安排祖孫參訪社教場館,讓915對祖孫透過相互學習及交流,增進世代間尊重於關懷。
 
回上一頁
生氣 開心 傷心 無聊 有趣 實用 誇張 感動  
 
  村里最多瀏覽
 
新北市立十三行博物館關懷失智症朋友-... TNN
臺南市政府消防局首次辦理地震自主防災... TNN
黃秀霜出席永保安康眷村 慶祝雙十國慶... TNN
桃園市圓夢愛心關懷協會謝慧謹愛心團隊... TNN
中和瑞齡社區服務據點正式揭牌,中和職... TNN
更多
 
廣 告
村里最推薦
一○九歲人瑞代書孫江淮專訪 TNN
桃園縣各鄉鎮村里長選舉結果 TNN
立委顏寬恒妹「代兄出征」青年... TNN
北市大同高中嘉縣社區服務與體... TNN
三寶門龍山寺保安府盼望有緣眾... TNN
 
南華山普門寺改建完工開光儀式
更多照片
贊助廠商廣告
 
雲林專業搬家~搬家好幫手!
政府立案之專業搬家公司,累積十數年工作經驗,提供雲林、嘉義、台南搬家服務
 
新北看電影不必花大錢!
看電影不必花大錢,即日起加入水瓶包月會員,上百部超值電影、卡通、連續劇通通吼哩看...
 
家醫館
家醫館秉持著「以誠懇、熱忱的態度,專業、效率化的施工以及合理的收費」,面對每一件...
 
嘉義清潔用品-用過都說讚!
自家工廠製造銷售,真材實料,平實價位,信用可靠,尺寸眾多!歡迎各家廠商特殊尺寸訂...
 
濟生中醫診所
四代祖傳的中醫世家!依據傳統中醫的醫德、醫術兼備為本,再加創新世代的新醫學專業新...
 
 
 
 
 
回首頁網路開店網頁設計廣告托播服務條款聯絡我們
版權所有 仿作必究 2010 Taiwan International Net Co,Ltd All Rights Reserved. by TNN    其它地區新聞:
★ 本站依網站分級制標示為「普遍級」。 目前有 639 位訪客正在線上