【記者 江文賓 / 玉女 報導】轉眼間農曆年馬上進入倒數階段！期待爽爽放年假之餘，您是否已經安排好除夕當天的菜色了呢？有別於以往傳統家庭，現代人多數偏向於除夕當天到飯店品嘗大廚手藝，一來煮婦們無需在廚房忙東忙西，二來到飯店享受優質服務，家族圍爐感情更升溫。福容大飯店 全台連鎖推出的春節圍爐專案，自去年12月開放預訂至今，預訂桌數已高達9成，幾乎客滿，現在打電話訂位還得碰運氣！沒有訂到也沒關係，福容大飯店全連鎖皆推出「外帶年菜」，提早預訂取貨拿回家，簡單加熱一樣可以澎湃上桌！

福容大飯店全台15家分店，皆端出不同的精緻外帶年菜料理。台北一館主推「虎掌花膠燉雞」，每份1,500元(含甕)，特選山珍「黑虎掌菌」，褒出的湯品香氣濃烈，最適合春節期間闔家團圓時享用；由金牌主廚 鍾易庭率領的淡水漁人碼頭店推出成套販售年菜外帶，每套8,800元，佛跳牆、羊小排、紅蟳米糕應有盡有！桃園店「金碧輝煌滿堂紅」，每份880元，主廚結合客家元素，以南瓜製成的刈包夾入梅香東坡肉，傳統與創意兼具；桃園機場捷運A8店「炙烤美國Prime牛肉(2,000g)」，每份1,880元，嚴選重達2公斤重的美國帶骨牛小排，先滷後烤，再搭配主廚特調紅酒醬汁，換點口味，試試西式牛排也很不錯。

得獎的年菜看這邊！麗寶樂園店參加蘋果日報中部外帶年菜評比，在佛跳牆類和禽類皆拿下第二名，中部的朋友一定要嚐嚐！「港式御賜佛跳牆」每份3,880元(含甕)，內含排骨、栗子、香菇、炸芋頭，滷豬腳，並將鮑魚、魚翅、海參等上等鮮味燙過水後一起加入高湯燉煮，造就絕妙好滋味。「麥片風沙黃金鴨」每份980元，嚴選優質鴨種，將鴨皮炸得酥脆，佐以蒜酥麥片一同拌炒，伴隨淡淡芝麻香，獲得評審青睞！

在除夕當天吃團圓，也同時祭出超值福袋讓民眾試手氣！福容旗下十三間分店，在農曆過年期間除夕到初五(2/15~2/20)，推出『旺旺招財 超值福袋好運購』，總共準備了1,900份福袋，售價$999元，有機會將價值超過15萬元的福容飯店「無敵住宿券」和市價近4萬元的「iPhone X」帶回家!
詳情請上福容大飯店官網www.fullon-hotels.com.tw 。
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