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Helen早午晚餐五星主廚精心設計的套餐
 
TNN台灣地方新聞/記者 玉女/更新日期: 2018-04-16 08:53:01
 
【記者 玉女 屏東 報導】

在4月27日開始寵愛全天下的母親,並特別推出「嬌貴媽咪.寵愛特餐」黃金天蝦,就是給您不一樣的菜單內容,寵愛媽咪享有多樣化選擇。

Helen早午晚餐總經理鄂尚品表示 為提前為天下母親準備溫馨美好的日子,也開始於週五至週日開始提供晚餐。伴隨母親,於晚間浪漫水玻燈,享用午、晚精典寵愛您的媽咪,法式小戰斧豬肋排,全新限定德州狂野戰斧餐不只吮指回味,更要挑戰胃袋極限直火炭烤+秘密醃料,手長還要大的戰斧與口感細緻的豬肋,以45天濕式熟成後,炙燒出雙重濃郁美味,肋眼部位脂醇香滑,外層表皮焦脆、完美融入炭烤香氣,內部富含油花肉質鮮甜軟嫩,豬肋排部位鮮嫩帶有嚼勁,每一口層層溢出的天然濃醇肉香,迷煞所有饕客味蕾!最大美味展現。

原價:NT$480/客 母親嚐鮮價:NT$240/客
義式鮮嫩香料春雞
口感最細緻的春雞燒烤後佐以酸潤的
主廚野莓醬,嚼來Q嫩帶彈性的春雞塗上
照燒醬、灑滿芝麻烘烤,再搭春雞熬煮成
的醇芳高湯,將小小春雞做最大美味展現。

原價:NT$480/客 母親嚐鮮價:NT$240/客
脆酥香杏多利魚排
John Dory Fish也稱為日本鯛、多利魚
多利魚排加上脆白黃金杏仁片同香酥油炸,
亮黃脆薯切的小條口感札實。黃金比例特調
杏仁香氣十足炸粉,固若金湯包覆著細嫩白
皙的深海魚肉,口感如同北海頂級鱈魚很嫩
口。再搭高鮮沙拉,將脆酥香杏多利魚最大
美味展現。

原價:NT$460/客 母親嚐鮮價:NT$230/客
墨西哥辛辣無骨雞排
墨式沙律奇特無比,其用料配備了與青瓜
口感 相近的仙人掌和雜菜等材料,在加橙香
的醬汁,入口清爽,新鮮去骨雞腿排,加上獨
門微辣醬汁醃製;肉質鮮嫩的口感,無骨雞腿
排,將整塊去骨雞腿肉使用香蒜提味,一口
咬下鮮嫩多汁的雞排滋味在 … 寫說是將整
塊去骨雞腿肉使用香蒜提味現炸而成,但吃外
皮硬脆,雞腿排軟嫩口感不錯,令人吮指難忘

原價:NT$460/客 母親嚐鮮價:NT$230/客
黃金切達起司天婦羅鮮蝦
炸蝦鮮美甘甜的祕密早乙女哲哉在書中指出,
炸蝦要甘甜,油炸時間要控制在二十四到二十五秒,
這時中心部半生不熟的狀態,溫度約是四十五到四
十七度,正是人的味覺最能 .炸物的師傅並不少,既
有趣又感性,日本媒體亦推崇他為「天婦羅之神」代
表菜在加上韓國切達乳酪黃金起司,濃濃起司,鹹香
濃郁,一口一顆恰恰好,酥酥脆脆的好口感,超涮嘴!

原價:NT$460/客 母親嚐鮮價:NT$230/客
Helen早午晚餐,特別推出『寵愛媽咪饗宴』,藉此傳達對
偉大母親無限的謝意與感恩!
Helen早午晚餐洽詢專線:087360530。
屏東市自由路304-1號
 
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