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劍湖映月 日式桃山月餅 魅力四色
 
TNN台灣地方新聞/許麗秀/更新日期: 2018-08-10 16:38:59
 
【記者許麗秀雲林報導】中秋佳節是中國傳統四大節慶之一,家庭團聚賞月的日子。 劍湖山王子大飯店隨著新時代時尚潮流,結合雲林在地食材製作而成的「劍湖映月魅力四色–日式桃山月餅」。記者會出席來賓長官有劍湖山世界集團薛美黛副總經理,王子大飯店鄭玉枝執行副總,陳冠錫協理、蔚藍西餐廳西點主廚吳俊德親等人。

王子大飯店「劍湖映月魅力四色–日式桃山月餅」記者會中,陳冠錫協理致詞謝謝各位媒體蒞臨與會,陳協理特別表示,讓消費者及鄉親懷念雲林在地家鄉好滋味,日式桃山月餅即日起開始訂購,不限消費金額即贈蔚藍西餐廳自助Buffet七五折優惠券。官網幸福驛站網路同步銷售,線上購買兩盒還可享免運服務,訂購專線 05-5829600。

蔚藍西餐廳西點坊主廚吳俊德在記者會現場,親自指導解說製作月餅過程,手工製作過程完全公開,提供免費限量200份日式桃山月餅予現場用餐顧客試吃服務。吳俊德主廚指出,四色月餅內容是結合雲林在地食材製作,餅皮加入適量白鳳豆,高溫快速烘焙製作成日式桃山月餅,有抹茶香柚-內餡含斗六特選柚子、紅麴桂圓-林內煙燻桂圓、摩卡其諾-古坑精選咖啡、香橙杏桃-古坑柳丁,不僅在顏色上強化時尚的元素,更證明了雲林農產品魅力四射。

 
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