記者/林富山/台中市豐原報導
在豐原豐東路美食吃到飽餐廳,裝潢以日式的風格為主,食材新鮮選擇多樣,還能同時還能品嚐火鍋,690元價格還會直接送上一份套餐,另外贈送一人一個生食等級的干貝和天使紅蝦或大草蝦。若是560元價格的餐點選少了一些,比如沒有肩胛眼霜降牛、魚下巴、胡椒鳳螺、極上牛舌、松阪豬、剝好殼的懶人蝦。想吃干貝或紅蝦也可以加價單點最後追加也會有服務人員來提醒。
自助式吧台:有咖啡、汽水、茶飲、飲料、白飯、冰淇淋採自助式,另外有辛香調味醬料可自取(特別燒肉醬及香柚醬)。
小菜:開胃小菜三品,配點烤肉來增加風味。
生菜沙拉:有和風和凱薩兩種,除了新鮮生菜外,小番茄、彩椒和小黃瓜,口感爽口帶微酸。
蔬菜盤:有鮮香菇、杏鮑菇、洋蔥、青椒、南瓜片。
海鮮類:690元另贈的海鮮就是這盤內的大草蝦(肉彈紮實)、北海道干貝(可生食)、挪威深海鯖魚、小卷和大蛤蠣。
鹽烤懶人蝦:剝好殼的白蝦(微Q) 。
肉品用的是上等特選肉,而且是現點現切。霜降牛:軟嫩多汁的美國牛,切的厚度適合燒烤。手工極上牛舌:牛舌切成薄片烤到油脂融化後,搭配玫瑰鹽和洋蔥一起吃,更是美味。特選松阪豬:松阪豬油脂均勻肉質Q彈,用手切略帶厚度的松阪豬。
胡椒鳳螺:在上桌前,鳳螺都先以胡椒炒香入味,需放至烤網略烤到熱透時,吮指的香辣帶Q美味。
品味雞柳條:肉質鮮嫩,油脂含量也少一些的雞柳,沾上玫瑰鹽更是好滋味。
鴨血麻辣火鍋:有八角、蒜頭、鴨血、豆腐及菜盤,麻而小辣。
甜點奶酪:口感奶味帶微酸甜味。
店家資訊:
香香燒肉工坊
地址:台中市豐原區豐東路395號
電話:04 2529 3868
營業時間:1100-2200
官網FB: https://www.facebook.com/siangsiang2018/