位於台南市開山路上的府前鍋燒意麵，簡單的中式裝潢，明亮的空間，店家的菜單設計簡單，菜單上鍋燒麵的口味有古早味、泡菜等分類，至於每種口味有意麵、烏龍麵、雞絲麵、湯飯、蒸煮麵可選擇。

　　(早味鍋燒麵70元/泡菜80元):使用活蝦，比外面普遍使用冷凍蝦成本高出許多，鮮蝦的口感軟Ｑ鮮甜好吃，Q彈的烏龍麵搭配著以大量蔬果熬煮而成的湯底，清甜健康 吃過以後完全不會口乾舌燥每天現熬的蔬果再加入海鮮肉片等配料，泡菜微辣的湯頭很濃郁甘甜超好喝。

店家資訊:
府前鍋燒意麵
住址: 台南市中西區開山路95-1號
電話: 0903 359 757
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