「西港農會、大安農會、牽作伙」
【記者黃緒勳台南報導】中秋佳節將至，西港區農會與台中市大安區農會合作推出的「黑芝麻香腸」上市，台南市政府副秘書長王揚智代言促銷。

香腸採用大安區農會有產銷履歷的臺灣現宰豬後腿肉，搭配完整西港區農會的國產芝麻顆粒製作而成，口感Q彈有嚼勁且伴隨著濃郁的芝麻香氣，此特色最符合消費者喜愛嚐鮮且健康取向的需求，材料皆為國產嚴選，吃得安心又健康。

西港區主要農特產為「黑芝麻」亦稱「胡麻」營養豐富，是一種健康農產品，營養成分主要以芝麻素（芝麻木質酚Lignans）及鈣質含量最為突出，對於維持中高年齡族群的健康，發揮重要的作用。西港區為國產胡麻的重要產地，其生產面積數年來皆位居全國第一，栽種的胡麻品種以臺南一號為主，其具健康油脂含量高、芝麻香氣濃郁等特性。西港區農會推出的胡麻嫂品牌「黑麻油」更是連續12年獲選臺灣農漁會百大精品，亦通過ISO-22000和HACCP國際雙驗證標章。

西港區農會總幹事陳月英表示，以往農會委託廠商製作黑芝麻香腸僅贈送員工及幹部，因其風味極佳且廣受好評，農會從一年前就開始尋找合適的合作廠商，發現大安農會以「安心嚐、農為您」的目標，融入「健康、時尚、養生」概念生產的飛天豬安農五寶系列，與本會理念一致，經雙方協商後選定大安農會做為生產「黑芝麻香腸」伙伴。

大安區農會總幹事蔡建宗表示西港區為國產胡麻主要產地，其生產面積數年來皆為全國第一，西港區農會更與農民合作契作國產胡麻，推出「胡麻嫂」品牌，農會生產的胡麻產品亦常年獲得臺灣農漁會百大精品的肯定，加上ISO-22000和HACCP國際雙驗證標章，可謂是一健康又非常難得的農產加工品。

陳總幹事對於「黑芝麻香腸」生產計畫非常積極，率領農會幹部頻至大安農會磋商生產細節，秉持著「臺灣最棒黑芝麻加上臺灣最健康安心豬肉」的理念，歷時一年研製而成，黑芝麻香腸口感Q彈且芝麻香氣濃郁，即日起可至農會網路商城及胡麻嫂小舖購買，每包原價200元，自即日起至9月14日止新品嚐鮮價為每包150元，有保冷需求亦可加價20元購買胡麻嫂貼標保麗龍盒，一次買足8包還附贈價值120元的胡麻嫂保冷袋一只，相信「西港農會、大安農會、牽作伙」所製作的黑芝麻香腸絕對是您今年中秋嚐鮮又健康的最好選擇。