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經典臺菜美食展 10/23~26尾牙春酒超前部署 圍爐年菜預訂免煩惱
 
TNN台灣地方新聞/記者 玉女/更新日期: 2020-10-25 10:57:28
 
【記者 玉女 台中 報導】

COVID-19衝擊了整個餐飲業,尤其是大型的餐廳更是首當其衝,這些餐廳爲了員工、爲了顧客,仍努力經營,並積極創新研發轉型,開發新菜色、提供年菜宅配等,爲了協助這些餐廳提高營收,在一年50億元的年菜市場有所發展,經濟部商業司特別選在24節氣「霜降」的這天,在大台中國際會展中心辦理「2020經典臺菜美食展」,現場集結全臺「經典臺菜」、「優質美饌」、「茶酒飄香」及「年節擔露」等50家好店名舖,要讓大家初冬開運就從食補開始,另外讓大家今年的尾牙、春酒、年夜飯及年節送禮都能超前部署,輕鬆預訂免煩惱。

每年的歲末年節裡,臺灣好媳婦總是爲了全家大小的年夜飯傷神,要備什麼菜,總難面面俱到,公司老闆辦理尾牙請客,更是大費周章,妥善安排。商業司爲了振興臺菜文化、發揚臺菜價值,在今年辦理了「經典臺菜餐廳」甄選,並從全臺選出60家的「經典臺菜餐廳」。爲了減輕主婦媽媽們奔波採買、揮汗烹煮的辛勞,也讓公司企業免除比價、試菜的繁瑣,在10月23~26日「經典臺菜美食展」特別請到北、中、南的得獎餐廳,端出一等一的絕活手路菜,保證尾牙春酒請的體面、除夕圍爐吃的滿意。

好客熱情的臺灣人,餐桌上少不了一杯酒、一壺茶,不只讓菜餚增色添味,更能爲聚餐氛圍助興,因此,展區內也規劃了「茶酒飄香」專區,有精釀好酒,還有勇奪南投伴手禮獎的香醇好茶,讓大家一起「訂好菜、買好酒、品好茶、過好年」。

爲振興餐飲消費商機、經濟部商業司加倍奉還,現場只要消費滿1,000元,還能參加「你消費,我辦桌」抽獎活動,價值上萬元的經典臺菜宴請你吃。「年節訂臺菜、歡聚免煩惱」,「經典臺菜美食展」邀請大家一起幸福團圓購。
 
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