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濃情復古溫泉鄉 品嘗北投市場「最美味的風景」
 
TNN台灣地方新聞/Tnn新聞編輯中心/更新日期: 2013-04-01 11:50:29
圖片來源:台北市政府
 
102年臺北市傳統市場節「親近市場分區競賽」之壓軸場,昨日(31號)在北投市場盛大舉辦,活動除了市場節之「大專生廚神、Every外瘋市場、市場小學堂」分區競賽外,因應北投美食美景,現場揭曉在地藝術家結合北投市場生鮮食材所精緻打造之新北投捷運站牌坊及地熱谷;而北投市場自治會也拋磚引玉舉辦「好市送暖」活動,捐贈200份生鮮蔬果予北投社會福利中心,由志工督導楊錦雲小姐代表受贈;現場同時免費發送300杯北投古早特有冰紅茶及古早味戳戳樂抽出市場內各項生鮮蔬果,民眾大排長龍、參與踴躍,燃起在地人對北投市場的熱情。
北投素有溫泉鄉之美稱,北投市場更是本市北區最大的公有市場;為結合地方特色與市場商品,北投市場發揮創意巧思與藝術家合作,以花椰菜、金針菇等蔬菜當樹;白蘿蔔、義大利麵條當支架等,打造出創意精緻的北投奇景─地熱谷及新北投捷運站牌坊,現場並由市場處處長王三中、台北市議員陳建銘、林世宗、黃平洋服務處李文進主任及北投市場自治會長李章祥一同進行揭幕活動,並將北投市場之特色產品古早味紅茶注入地熱谷造景中,打造出北投「最美味的風景」;此外,北投市場特色紅茶素以濃郁之懷舊風味馳名,自治會免費發放三百杯古早紅茶供現場民眾享用,而當天現場前一百位民眾還可參加「古早味戳戳樂」活動,有機會將各類美食蔬果拿回家!
而親近市場競賽活動之分區初賽也來到最後一站,前三場競爭激烈的「大專生廚神」料理競賽,昨天以「新鮮蔬菜」為主題,各參賽者使出拿手絕活烹調創意料理,比賽結果由中華科技大學餐飲管理系范宇成以「輕食三重奏」獲得第一名;四場初賽第一名將於4月13日在花博公園主場進行料理廚神爭霸戰!而「Every外瘋市場」昨天邀請到來自比利時、印尼及馬來西亞的外籍朋友進行市場蔬食賓果連線,由外籍朋友說出蔬果名稱;比賽結果由來自印尼的韓艾珈奪得第一名,「EVERY外瘋市場」將晉級四場初賽積分前6名至花博公園主場進行真人大富翁競賽,爭奪市場節親善大使頭銜;「市場小學堂」也吸引超過10位小朋友一同參加,在經過三輪競爭激烈的市場機智問答後,最終選出5名小學生晉級花博公園主場決賽。
102年臺北市傳統市場節親近市場分區活動在經過南門、西湖、水源及北投等四場次之初賽後暫告一段落,將於四月13、14日周末於花博公園圓山廣場舉辦最精彩的主場活動,屆時將由來自各場競賽出線之參賽者同台競技,精彩可期;臺北市市場處也特別邀請市民朋友屆時踴躍參加、共襄盛舉,一同來感受傳統市場濃濃的人情味與活力!
 
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