【記者劉彩雲/台南報導】76 歲辦桌女師傅李陳枚,獨自養育二子一女長大成人,2個兒子一個是心臟科名醫、一個是檢察官,榮獲今年學甲區模範母親代表接受台南市長賴清德表揚,當地西明社區發展協會理事長張青雲也在母親節聯歡晚會,為她獻花切蛋糕,李聰明醫師還特別到場感恩母親的辛勞,場面溫馨感人。
學甲區長邱志榮說,李陳枚女士現年76歲,自幼生長學甲區美豐里淳樸農家,養成克勤克儉的好個性。22歲時嫁入務農夫家,家境不富裕,夫妻鵑蝶情深,胼手胝足,為家庭而努力。婚後育有1女2子,因為務農收入有限,子女漸漸長大,負擔沉重,生活非常困苦,無奈屋漏偏逢連夜雨,就在長子考大學時;其夫李國生一病不起,而撒手人間。
西明社區發展協會理事長張青雲指出, 堅強的李陳枚,頓時失去相互扶持的至愛,仍強忍淚水,一肩挑起全家家計及教育子女的重責:現實的生活問題,使得她不但要日夜不停的工作—如農忙時:白天幫人家做工,午休、傍晚下工後就忙自家田裡的工作,農暇就幫辦桌的廚師端菜跑腿,賺些微薄的工資,蠟燭兩頭燒。
皇天不負苦心人,母親的辛勞子女都看在眼裏,孝順又懂事的他们,不但爭氣努力讀書,個個利用課餘、寒暑假、放假期間,幫忙母親整理農地和除草,或打工賺錢貼補家用,長女乖巧懂事,放棄讀高中的機會而選擇讀高職,畢業後即踏入職場,為母分憂。結婚後相夫教子,並與夫婿開了一家貿易公司,如今事業有成。邱志榮說,長子李聰明不但孝順,又人如其名—資質聰明,加上努力不懈,考取臺大醫學系,在校成績優秀。目前是1位心臟內科主治醫師,曾經服務於台北長庚及永康奇美、現在服務中國醫藥大學—安南醫院,是心臟內科主治醫師、教授、內科部主任,其在心導管手術方面的成就無人能比,他也是學甲鄉親的「活菩薩」,只要心臟方面有問題都可找他診治。次子畢業於輔大法律系後考上書記官,現在是檢查官,服務於高雄地檢署為正義而努力。
包括市議員謝財旺、侯澄財及明宜里長謝樹人都到場祝賀說,李陳枚女士這一路走來,是何等辛苦,但她都能坦然面對,其堅忍不拔的精神,真是令人敬佩。她當鄰長已30幾年,服務鄰里,毫無怨言 ,鄰里鄉親間如有婚喪喜慶,需要幫忙,她更是義不容辭,因為她有一雙好手藝,辦桌沒問題,熱心公益不落人後,敦親睦鄰更是人人稱讚,她是鄰里的好模範,子女的好母親,所以模範母親她是最佳人選。