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彰化大村鄉路賽龍舟 慶端陽 粽橫天下 滿溫情
 
TNN台灣地方新聞/楊珊雯/更新日期: 2013-06-06 19:45:02
圖片來源:彰化縣大村鄉公所提供
 
為使本土米讓鄉民增加對它的重視,並增加稻米消費與深耕固有稻米文化,讓稻香實際走入每個家庭及下一代,大村鄉公所訂於102年6月9日(星期日)上午8時至13時假大村鄉公有零售市場前廣場舉辦「路賽龍舟 慶端陽 粽橫天下 滿溫情」活動,藉由慶端陽佳節米食活動進而推廣鄉民健康飲食觀念,歡迎各位鄉親踴躍參加!

活動當日大村鄉公所特意安排路上簡易龍舟比賽、包粽子比賽、古早味厝角粿、芋粿製作及現場十大創意米食展示等創意活動,藉由創意製作活動推廣米食,並提昇鄉民對稻米的消費量。此外,另有「粽香傳情,愛心活動」,將愛心散播至低收入戶及受家扶中心照顧家庭,共計100戶家庭受惠。

米食文化與我們的生活習習相關,大村鄉水稻田種植面積每期作約710公頃左右,但米食消費量因社會層面工作改變、人口外移、外食人口比例增加及膳食改變等因素而下降,大村鄉公所藉由此活動,展現米食的多樣化及多元化,鼓勵民眾喜食米飯,促進米食消費,並宣導米飯是最適合國人體質的天然主食;活動中增加了各項米飯、米料理食譜的創意料理,進而推動在地生產、在地消費的觀念。

藉由活動的舉辦,讓大家知道米的重要性,也期待大家了解米食文化與我們的生活習習相關,共同愛護這塊鄉土,且讓需要關懷照顧之弱勢族權得到妥善的關心與服務,凝聚共識,促進社會團結之目標,讓參加的每一個家庭都能過個特別、歡樂又有意義的端午節!
 
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