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美式風味造堡手工漢堡
 
TNN台灣地方新聞/台中記者/更新日期: 2011-09-01 19:38:50
 
造堡店是在逢甲的文華徒步區道上,外面裝潢是非常顯眼很容易就找得到,店內裝潢很有美式餐廳的風格,造堡精心設計美式風格;復古60~70年代風格的沙發,DIY的牆面塗鴉,還有費盡千辛萬苦收集回來的骨董擺設,搭配美式搖滾為背景,搭配起漢堡這種純正美式餐飲可以說是天生絕配,造堡有多種麵包可供選擇?
主餐雞肉貝里尼搭配酸溜風味醬有附薯條、生菜、貝里尼雞肉、培根、醬汁、黑橄欖等,雞肉好大一塊雞肉不僅厚實,而且超多汁的雞肉貝里尼搭配香味十足的培根,加上醬汁是"酸溜風味醬",這個醬汁單吃酸酸甜甜的,倒一些醬汁在雞肉貝里尼上面,沒想到醬汁與雞肉超搭的,反而將原本的雞肉風味變得更加美味,雞肉多汁的下方還有起司培根也煎得超香的,上有番茄片、生菜生、洋蔥、酸黃瓜,而脆口的蔬菜,味道真是滿搭。
優惠套餐是西式培根佐洋蔥濃湯 / 芒果優格沙拉二選一,沙拉裡面有玉米、紫高麗菜、番茄、生菜等,店家的芒果優格沙拉蔬菜都很鮮味道,十分開胃是很好吃的沙拉,私房秘密料理店家的飲料,也有酒類可以飲用。
造堡的冷泡茶喝起來有淡淡的茶味,還蠻清爽的吃完漢堡後,再喝杯茶味道剛剛好,
到店家用餐的樂趣就是自己組裝漢堡,切開後的雞肉貝里尼有牽絲的起司,而那就是店家稱為"造堡"的原因?
很適合三五好友小聚吃吃喝喝,店裡面的擺設不會像一般餐廳,桌椅整齊會有在家的感覺,牆壁上畫的東西也都有意義桌上有許許多多的英文字句,看得懂得人就知道很有意味的感覺,大家有機會一定要去吃吃看哦!
 
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