【記者黃霈哲/台北報導】臺北縣是全國最大的綠竹筍產地，主要分布三峽、五股、八里，次為新店、深坑、平溪、泰山。每年5月至10月為綠竹筍盛產期，其中又以觀音山綠竹筍最富盛名。鄰近觀音山的五股鄉、八里鄉由於地理環境得天獨厚，土質優異，所產綠竹筍以質感纖細、清脆香甜為其特色。為宣導綠竹筍之於人體的豐富營養素及多樣化料理方式，臺北縣政府農業局與北縣境內7大竹筍主要產地農會聯合舉辦「2010年臺北縣竹筍節聯合行銷」活動，期以豐富的活動內容，將臺北縣綠竹筍打造成夏日養生首選聖品！

今年的2010臺北縣竹筍節聯合行銷活動於7月10日星期六早上10點開始，假二重疏洪道重新橋旁廣場熱鬧舉行!為了強力推廣綠竹筍產品，主辦單位祭出購買100元點券即贈送竹筍麵包1份，還可參加活動抽獎的優惠方案，果然造成民眾踴躍搶購的熱潮，讓大會服務處前等待購買點券的民眾大排長龍！一旁受邀前來展售的PIZZ嬤捕~者也因融合中式食材與西式料理方式，設計了創新的鮮筍PIZZA而大受民眾歡迎，使得今年的2010臺北縣竹筍節甫一開始便增添不少熱鬧氣氛！在下午2點的主場活動登場前半個小時，首先由五股地區傳統藝術表演團體-成合社帶來精彩的北管演奏為活動暖場，藉由這群北管愛好者對於傳統藝術傳承的熱情與堅持，才讓民眾有幸欣賞到如此優美繚繞的動人旋律！
　　
緊接3點所舉行的開幕儀式，由各大農會及參加聯合行銷單位所規劃的百輛自行車造勢揭開序幕，臺北縣長周錫瑋在致詞時表示，臺北縣因地理環境得天獨厚，成為臺灣面積最大的綠竹筍產區，為提升綠竹筍品質齊一，每年皆辦綠竹筍評鑑（竹筍選美），同時透過評鑑可讓農友之間互相交流，反而造就出臺北縣獨特的綠寶石傳說！五股蔬菜產銷班第九班的班長吳國池先生更以其細心專業栽種方式，培育出連日本米其林三星主廚都譽為夢幻食材的冠軍綠竹筍，可說是竹筍界的臺灣之光！

今年的竹筍節結合臺北縣境內7大產筍農會聯合行銷，要共同將臺北縣的綠寶石－綠竹筍推廣給全國民眾！活動重頭戲邀請到了知名御廚－阿基師與吳秉承師傅，以料理東西軍的概念分別設計中/西式的創意食譜，並透過機智問答的互動方式，讓現場慕名而來的幸運民眾可以上台品嚐到兩位大廚所精心打造的養生綠竹筍料理！隨後在舞台上，主辦單位也準備了一千人份的冰涼筍杯免費發送，讓持有千人品嚐券的民眾們可以滿足無法品嚐到御廚竹筍料理的遺憾，有趣的是，冰涼筍杯提供了多種不同的醬料，讓現場的民眾們大呼不可思議，原來綠竹筍也可以這樣搭配，成為甜鹹皆宜的夏日消暑小品，展現出臺北縣綠寶石獨有的清、脆、鮮、甜！

活動尾聲的摸彩抽獎，更祭出液晶電視、知名品牌單車、農會竹筍伴手禮等好康大獎，由長官抽出幸運得主。