〔記者邱嘉琪、侯姵伃、郭政隆／嘉義市報導〕又近歲末年終尾牙、春酒的盛宴旺季，耐斯王子大飯店阿里山宴會廳為祈讓能賓主盡歡，特意斥資千萬元，升級視聽設備，在挑高七米空間裡，繼原有450吋與350吋雙螢幕LED數位電視牆後，今年再新增兩幅250吋與220吋大型電視牆，形成全方位環景視覺效果，搭配專業音響與燈光設計，為尾牙、春酒及大型聚會帶來更具氣勢的臨場體驗，這也是雲嘉地區規模最豪華環景LED數位電視牆。

隨著農曆春節即將來臨，耐斯王子大飯店亦規劃有「旺年奔騰」尾牙春酒專案，讓婆婆媽媽不須忙碌，就可以在家團圓輕鬆品嘗美味五星料理；飯店餐飲服務處總監高錦能強調，尾牙春酒專案日期為即日起至115年3月31日止，中式桌席起桌價8,800元至12,800元/桌，除每桌贈送愛之味分解茶/麥仔茶外，消費滿10萬元，即贈送一張精緻客房住宿券，滿15萬元送2張住宿券，以此類推；凡訂宴滿20桌以上，再加贈卡拉OK設備，讓您輕鬆辦尾牙，連抽獎品都為您準備好了，氣派又大方。

飯店阿里山宴會廳主廚王志華表示，尾牙春酒食材講究澎派大氣，今年選用的料理有鮑魚、大蝦、魚翅、龍虎斑、蒲燒鰻、花膠雞等入菜，料理過程繁複，每一套桌席都由他精心監製掌控，CP值爆表，保證讓老闆賺了面子，賓客吃得滿意；儘管距離農曆春節期間還有一段時間，但五樓阿里山宴會廳及七樓萬國百匯除夕宴均已客滿，阿華主廚特別推薦五星「年菜外賣」禮盒，馬舞春風福滿門、香茅檸檬海虎蝦、魚翅遼參滿罈香、鴻運當頭手扒雞、京蔥甘露龍虎斑、港式臘味荷葉飯、干碟風沙豬棒骨、神馬攏賀流沙包等.七道料理含一道價值4,390元的佛跳牆，再加上1道甜點，10人份只要11,888元，就能讓家人輕鬆在家圍爐團聚，品嘗五星級主廚掌杓料理美味。