【記者黃緒勳台南報導】當「吃」不只是果腹，而成為一種與自然、文化與倫理對話的行為，統一集團 玲廊滿藝與La one共同推出《藝食共生—餐桌上的哲思》展覽，這是以「飲食即生活」為核心，將藝術帶入人類最親密的生活場域——餐桌，邀請觀者在用餐與觀展之間，重新思考食物、環境與自身的關係。
本展覽關注的不僅是味覺的美學，更延伸至食物來源、環境永續與消費倫理等當代議題。藝術家們透過多元媒材與觀念創作，回應現代飲食文化的變遷，從烹飪的儀式感、對食材本質與風土的尊重，到感官愉悅背後地球所承載的負荷，層層鋪陳出「共生」的深刻反思。
長期支持在地小農、致力於縮短食物里程的簡天才師傅，也在本次展覽中展現其尊重自然的品牌理念。台灣四季更迭所孕育的新鮮食材，轉化為一道道高品質料理，讓永續不只是理念，而是可被實踐、可被品嚐的生活選擇。
展覽作品同樣回應人與自然的緊密連結。郭家秀與廖可薇共同創作的《五次元伊甸園》，描繪星空女神努特張開雙臂，溫柔守護宇宙萬物。畫中融合山川、樹木與大地意象，象徵地球母親無私滋養生命，並細膩呈現22種不同物種，寓意萬物雖各自不同，卻能在守護、分享與支持中，和諧共存，創造共享共榮的世界。
藝術家吳筱瑩則以自身成長的土地為靈感，將鄉間野草與雜木的生命力轉化為抽象繪畫語彙。她以直覺性的筆觸與色彩，描繪時間流動、生命消逝與重生的過程。那些在無人整理的角落中恣意生長的植物，既映照出荒蕪，也展現出旺盛而自由的力量，成為她創作中生生不息的象徵。
Nyumori 的作品《自由森林》，則源自日本雞隻自然牧養的理念。畫面中，雞群在森林裡自在漫步、自由下蛋，享受陽光灑落的日光浴，呈現一種尊重生命本能、回歸自然節奏的理想狀態，也呼應展覽對永續農業與動物友善的關注。
《藝食共生—餐桌上的哲思》希望透過味覺與視覺交織的雙重饗宴，讓走進空間用餐的每一位來賓，在放鬆與享受之中，感受到藝術所帶來的溫度與思考。在餐桌上，不只是品味美食，更是一場關於生活美學與永續未來的溫柔對話。

展覽資訊
《藝食共生—餐桌上的哲思: Nyumori、吳筱瑩、郭家秀、廖可薇聯展》
主辦單位：玲廊滿藝
藝展時間：2025年12月1日（一）～2026年2月28日（日）
藝展地點：LA ONE (高雄市前鎮區成功二路11號)
統一集團玲廊滿藝畫廊官網也將同步出
https://www.uniart.com.tw/topics/2904