【記者黃緒勳台南報導】2026新加坡國際食品展（FHA 2026）日前圓滿落幕，臺南市長黃偉哲率領農業局團隊及13家優質業者組成「臺南隊」參展，展期間吸引來自新加坡、馬來西亞及其他國際市場買主熱烈洽詢，4天展期累計達845組貿易洽談，現場接單金額突破1,100萬美元（約新臺幣3.5億元），成果再創新高，展現臺南農產外銷實力與國際市場競爭力。

市長黃偉哲表示，新加坡為東南亞重要國際貿易與食品流通樞紐，臺南市政府長期持續與業者攜手拓展新加坡及周邊市場，並透過參與國際食品展，持續提升臺南農產國際能見度與品牌形象。今年展會期間，臺南館不論在鮮果、加工食品、冷凍水產或特色休閒食品等品項，皆獲得國際買主高度關注，也顯示臺南產品在品質、供應穩定性及市場接受度方面，已逐步建立良好口碑。黃偉哲指出，近年市府持續透過國際展會協助業者開拓海外市場，除今年新加坡食品展成果亮眼外，3月參加東京國際食品展（FOODEX JAPAN）整體訂單亦突破5.2億元，首次參展英國國際食品飲料展（IFE）也創造逾1.5億元商機，顯示臺南農產已逐步拓展至東北亞、東南亞及歐洲等市場，外銷布局持續擴大。

副市長姜淋煌說明，本次參展臺南業者包括鮮饌國際、冠南生物科技、台灣黃金蕎麥、金嘉隆（所長茶葉蛋）、誠輝貿易（美優鮮生）、綠園牧場、昱虹創藝（台南青）、台灣鹿茸生物科技、瓜瓜園、貫金食品、永良老頭家（冬瓜茶）、慈光食品（B.B.麻辣專家）及黑橋牌，透過展期間密集商務洽談，與多家國際買主建立合作意向，並持續進行後續訂單及通路對接。

農業局長李芳林指出，今年新加坡食品展中，以水果加工食品、冷凍水產、地瓜加工品及即食型休閒食品詢問度最高，顯示臺南農產除具備原料優勢外，也逐步朝高附加價值產品發展。透過持續參與國際食品展與市場交流，不僅有助於協助業者拓展海外通路，也能即時掌握國際市場需求，作為未來產品開發與市場布局的重要參考。未來將持續協助業者強化加工升級、冷鏈物流及海外市場布局，並透過持續性參展與國際通路合作，提升臺南農產國際競爭力。下半年亦將持續參與韓國、澳洲及法國等國際食品展，並結合臺北國際食品展拓展國際市場，讓臺南優質農漁產品穩健走向全球。