台灣中部是高山茶的主要產地之一，包括阿里山與日月潭春茶都在最近上市，也引發一股熱銷風潮，而茶的盛產也讓中部地區發展出獨特的茶文化，不論是傳統茶藝茶席，或是手搖茶，各適合不同族群與不同年齡層的消費者。

喝茶可以充滿禪意，也以很隨性，隨著天氣逐漸炎熱，一杯外帶的冰茶飲，成為外出工作、旅遊時，消暑解渴的最好選擇；但是外賣的手搖茶，往往使用各式各樣的添加劑調和而成，消費者在享受清涼的同時，對於原料也應多加注意。

台中地區不但是泡沫紅茶、珍珠奶茶的發源地，茶文化也發展活潑，並且不斷創新，而強調以傳統茶葉沖泡，配合天然原料的連鎖品牌「茶湯會」，發展至今已有7年歷史，現在全台已經發展36家門店。

強調以傳統茶葉沖泡作為做為完美基底，加上鮮奶或在地生產的新鮮檸檬，以及自製粉圓等天然材料，不加任何添加劑，讓消費者除了享用到天然健康的茶品，也可以真正品味到傳統原汁的茶湯，業者希望讓消費者在飲用外帶飲料的同時，仍能感受到傳統喝茶時的那份禪意。

茶湯會台中太平中興店還將於6月8、9、10日連續3天，推出不限定飲品，第二杯10元的超級大特價，讓消費者在面臨物價不斷上漲的時刻，幫大家省荷包，品嚐好茶，喝得開心無壓力。