台中市政府環保局統計，如果能將廚餘從垃圾中分出來，約可減少百分之二十五的垃圾。為推廣廚餘分類回收，市府定本週末(九號)，在石岡區「土牛國小」，舉辦廚餘回收，石在有趣活動，鼓勵民眾，以里組隊，參與廚餘分類趣味競賽，就有機會獲得三千元和兩千元提貨券。

台中市環保局長劉邦裕表示：大台中一個月廚餘回收量約五千六百噸，如果能將廚餘從垃圾中分出，可有效減少約百分之二十五的垃圾。廚餘可分為養豬廚餘及堆肥廚餘兩類，但一般民眾不一定清楚，市府本週末(九號)選定試辦垃圾處理費隨袋徵收多年的石岡區，舉辦廚餘回收，石在有趣活動，透過趣味競賽，讓民眾更瞭解養豬、堆肥廚餘的分別。因為廚餘分類的好壞，會直接影響廚餘最後再利用的品質。廚餘轉作堆肥，不但可減少家戶一般垃圾產量，更能有效的減少清潔費，使用產生的有機肥及液肥，也能讓作物健康長大，減少化學肥料濫用，達到資源循環零廢棄的目標。

環保局表示，這次活動鼓勵民眾，以里組隊參賽，歡迎石岡地區民眾把握機會，寓教於樂，學會廚餘分類回收，更能把兩千和三千元提貨券帶回家。除了石岡，市府會逐步在各行政區推廣，鼓勵民眾做好廚餘分類回收工作。