擁有全臺灣最大的魚貨直銷中心-梧棲漁港，今年首次在大臺中升格後舉辦「2011臺中梧棲小卷季」將於9月17、18日正式起跑，記者會將邀請知名藝人劉真老師現場演出「小卷舞」，為活動揭開序幕。
記者會現場也準備「小卷炸彈」、「焗烤小卷」、「蔥烤小卷」、「韭菜花炒小卷」、「三杯小卷」、「金沙小卷」、「塔香鹽酥小卷」、「泰式酸辣小卷」等創意特色料理，邀請市民一起來嚐鮮。
9月17日活動開幕當天還邀請知名大廚-阿基師上菜開場推薦臺中在地海鮮，大臺中市副市長徐中雄、臺中區漁會總幹事趙朝森，也正式宣布首度舉辦的小卷季系列活動將在梧棲觀光漁港盛大登場，邀請民眾前來品嚐最新鮮、最好吃的現撈海產！臺中農特產品也一起來共襄盛舉，現場會有優質鮮甜當季蔬果等農特產品提供民眾不一樣的口味，小卷搭配臺中各式各樣的農特產品，構成另類的「海陸大餐」，除了讓參與民眾體驗到臺中梧棲小卷的美味之餘，也讓臺中農特產品的魅力在民眾心中留下深刻的印象。
9月17、18日一連二天的小卷季活動，現場除了有小卷料理嚐鮮饗宴、小卷料理趣味競賽，還結合知名藝人如YOYO家族的西瓜哥哥與彩虹姐姐、魔幻小丑、弦樂三重奏等舞臺演出，還結合親子互動活動、趣味問答活動，將進行有獎徵答遊戲考驗送現金抵用券及限量的精美贈品等活動與現場民眾同樂！
另外，活動也結合時下最夯的藍帶海岸鐵馬行活動，廣邀全臺民眾一起到梧棲漁港，競騎大臺中獨有的藍帶海岸規劃路線，讓民眾除了享受美食，還可以騎自行車體驗藍色公路之美，感受不一樣的梧棲漁港風情。



2011梧棲小卷季歡迎民眾前來體驗梧棲漁港的年輕、活力與創意！