【記者劉彩雲/台南報導】 臺南市政府環保局8月5日在佳里區三協里活動中心宣導「垃圾減量、資源回收」，舉辦家戶廚餘自主堆肥教學，歡迎有興趣學習堆肥的民眾踴躍參加。

環保局說，家戶廚餘自主堆肥教學8月5日上午9時30分至12時30分，在佳里區三協里潭墘31號三協里活動中心舉行，佳里區清潔隊指派專人教導居民利用家中生廚餘、落葉，在家輕鬆做堆肥。自製堆肥沒有臭味，不需要大空間，可以種花木，也可以種蔬果。不僅達到減能減碳目的，更可省下肥料錢，種出健康無毒的蔬果，一舉數得。

環保局長張皇珍說，家戶廚餘堆肥不僅將廢物再利用，更可創造社區特色，達到社區永續經營目標。居民上完課即可向佳里區清潔隊登記借用1個堆肥桶回家自主堆肥，每戶還附贈一包菌種，歡迎有興趣的民眾參加。