【記者郭政隆/嘉市報導】嘉義市盧厝社區裡有個旺來山，日據時期，日本政府曾在此地種植咖啡樹，據此沿著北回歸線23.5度，往上有雲林縣古坑鄉種植區，往下有台南縣東山鄉，後來日本政府撤退，本地因故也未繼續發展咖啡產業，轉而其他農作物替代。
嘉義市文雅國小正式設校以後，黃校長積極帶領全體師生認識學校社區---盧厝社區有關之文史、自然生態等學習資源，他認為學習要從在地出發，了解家鄉的好、家鄉的美，才能接軌國際文化學習，因此，在本學期的卓越課程計畫裡，特別將「盧厝尋根，咖啡再現」這議題融入各領域教學。
本課程從「校長講古-訴說盧厝前世」，介紹盧厝社區與咖啡種植的緣由，接下來便是參觀本市蘭潭休閒農場，邀請長竹里江里長，指導小朋友認識咖啡樹的樹形、咖啡果子與咖啡豆的不同。最後，指導小朋友將手上的咖啡果實，從剝皮、去果肉，然後取出種子種到盆栽裡。
今天是全校種咖啡樹的大日子。為了這一天，各班老師及小朋友都已準備酗[。在這之前，每位小朋友皆親自為自己的小盆子畫上最特殊的圖案與色彩，之後裝土到盆子去，再把已剝皮去果肉的咖啡種子置入泥土內，然後再用手稍微壓實，再澆點水，就算告一段落；再來就是種植班上咖啡樹的大工程了!每個班都有六株咖啡樹可以照顧，不待老師指定任務，小朋友便競相幫忙裝土、放入樹苗，填土後，合力抬回教室。
