(記者孫慶璋/嘉義報導)

根據近幾年全國營養調查結果顯示，肥胖是增加心血管疾病、糖尿病，高血壓及癌症等主要慢性疾病的危險因子，而控制體重最重要方法之一就是適當熱量攝取，因此本市衛生局結合餐飲業者，辦理「熱量標示餐飲店」徵選活動，計有10家業者參與，經本市衛生局輔導並聘請營養師計算熱量後，皆能於菜單清楚標示餐點熱量含量供民眾點餐之參考。

另為鼓勵餐飲業、糕餅業落實自主衛生管理，保障民眾飲食健康，特別辦理餐飲業、糕餅業優良商店評選，經 聘請產、官、學者初選、複選、決選結果，評選出本市優良餐飲業者13家、糕餅業者15家。

熱量標示餐飲店: (10家)

淺田燒肉屋、曾家大雅雞肉飯、喜樂蔬食、元生補湯小吃店、心宜茶坊、挺益健康生活館、聖馬爾定醫院商店街-花時間、蘋果屋、鑫鮮、雙食手捲。

優良廠商名單如下：

宴席餐廳:

優級3家：一葉餐廳有限公司、真北平餐廳、小原餐廳有限公司。

良級5家：嘉義兆品酒店、耐斯王子大飯店、大北京麵食餐館、聖

善園素食餐廳、東園軒有限公司。

普級1家：馨園日本料理有限公司。

餐飲店：

優級3家：吉力家複合式餐廳、郭家美食(大雅路)、田園日式涮涮屋。

良級1家：西那不落韓式料理有限公司。

糕餅業15家：

聖保羅麵包坊、家樂福股份有限公司(嘉義分公司烘焙區)、鮮點子食品行、85度C友愛店(田哪西商行)、馬可先生麵包坊有限公司行、正建利餅舖、怡美餅舖、納貝斯烘焙坊、貓尾巴西點蛋糕坊、巧愛食品坊、喜鉞食品有限公司(米羅蛋糕)、南馨食品店、新台灣餅舖、金榮美餅舖、漢洋蛋糕喜餅店。