【記者林琨璋/台南報導】 臺南市政府環保局推廣廚餘回收，鼓勵市民在家自主堆肥，3月22日起深入社區，巡迴舉辦25場廚餘堆肥輔導說明會，方便市民就近學習，在家利用廚餘堆肥。
環保局長張皇珍表示，今年是臺南市低碳元年，推動廚餘回收，落實減碳生活，需要全體市民參與。每回收1公噸的生廚餘約可製成0.4公噸堆肥，不僅減少圾垃處理費1,590元，還可節省肥料費約10,000元，同時減碳256公斤，歡迎市民踴躍報名參加。
環保局說，說明會內容包括廚餘多元再利用、廚餘自主堆肥方式說明及邀請廚餘堆肥績優家戶示範操作。廚餘自主堆肥方法依區域特色，可分為生廚餘三明治堆肥法、生廚餘自然堆肥法、農村家庭堆肥法、無毒果園堆肥法及廚餘酵素製作等，從家戶自主堆肥，拓展到社區設置集中廚餘堆肥站，可以營造不同型態社區(里)廚餘堆肥特色，達到廚餘零廢棄目標。
環保局表示，為鼓勵家戶自主廚餘堆肥，已購置20公升廚餘堆肥桶提供市民借用，每戶以借用1個為原則，市民可逕向轄區清潔隊登記借桶。且為就近服務輔導市民，各區清潔隊都有廚餘堆肥輔導員，提供堆肥技術諮詢服務。臺南市目前有8792個家戶、376個社區（里）參與廚餘自主性堆肥，期望透過25場次廚餘輔導說明會，將今年參與的家戶推廣至1萬戶、402個社區（里）。歡迎市民踴躍報名參加，相關活動場次及報名方式可至環保局網站(首頁//活動宣導)下載。
