油電雙漲，帶動民生物價波動，不過，台中幾家知名烘焙麵包店，逆勢抗漲，紛紛推出降價、或是「買五送一」等優惠，連五星級飯店也有「晚安麵包」折扣，希望刺激買氣，減少損失。
烘焙業夏日淡季提早到來，雖然原物料、電費都漲，麵包店為了刺激買氣，即日起，從下午2、3點開始，就啟動「麵包買五送一」、切片蛋糕「買二送一」促銷活動。
萬物齊漲的年代，有好康消費者當然高興，台中知名麵包店帶頭促銷降價，「勝也麵包」，麵包買五送一，有多家連鎖店的「咕咕霍夫」，各店每月推「感恩日全店商品八折」，老字號「劉麵包」，招牌黑蘋果麵包，原價50元，6折優惠只賣30元。
純胚芽全麥作成的「水果蜂蜜」以及「胚芽堅果」麵包，殺更大，原價300，特價170元，罐裝小點心，可混搭，買六送一，老闆說，不用房租，員工薪水固定，年紀大了，錢夠用就好。
降價搶市的不只麵包，台中「一中商圈」，競爭激烈，大腸包小腸，第一個跳出來喊降價，少賺5元，拼買氣，五星級飯店也加入烘焙促銷戰，關門前推出「晚安麵包」，「亞緻」麵包坊，晚上8點後全面75折；「金典」烘焙坊晚上7點後打7折。
眾人皆漲我獨降，都是抗漲行銷策略，不過，如果品質降了，大小也變了，那時間一久，消費者可不買帳。
