汽車旅館業者王神寶因為喜歡咖啡,在他經營的汽車旅館內設了一間咖啡室,不僅住宿者可以免費喝咖啡,友人前往也都免費招待,最近還到台中監獄教受刑人上咖啡課,每梯次150名受刑人都能免費喝到他煮的咖啡。

王神寶的兩鬢留著像是美國前歌手貓王般的鬢毛,臉上經常帶著微笑,因為深愛咖啡且名字中又有個「神」字,友人因而替他取上「咖神」的綽號。

他慷慨與人分享咖啡,在友人間傳開來,大家經常呼朋引伴去他那喝咖啡,使他的咖啡室經常高朋滿座,包括勤益科技大學校陳坤盛、前法務部長施茂林等都是座上賓,汽車旅館也因而經常飄出咖啡香。

雖然朋友經常一通電話就到,但王神寶不以為苦,若是他不在,汽車旅館的員工也會代為招待,熟悉的老友則都自己動手,用操作簡單的咖啡機,就能自己煮出一杯咖啡,讓他的咖啡室更是熱鬧。

為什麼這麼慷慨?王神寶說,幾年前他的一位友人翁勇愛咖啡如癡,有著一手烘焙咖啡的好技術,能烘出喝下不心悸、不傷胃的咖啡,後來不幸罹癌,他陪伴友人近2年,傳習這一手好功夫。

他說,因為深入了解,才知道只要是烘焙得宜又不加糖、奶,喝咖啡絕不會心悸或引發胃食道逆流,而他原本94公斤的身材,喝咖啡2年來,體重也緩降至78公斤,讓他深刻體會到原來喝咖啡對人的健康益處很多,也因此樂於與人分享。

王神寶的咖啡室位在台中市東區旱溪街396號,富苑汽車旅館六樓,電話(04)22136699。