和平區農會昨舉辦第10屆甜柿評鑑大賽,今年再度回到原產地舉辦,柿農拍手叫好「在原產地辦才有意思」,今年總產量減少一半,但柿農堅持傳統以9兩重甜柿參賽,冠軍由和平區甜柿第五班班長張賓松抱回,張透露種好甜柿秘訣在「少量多餐」的肥料灌溉。

「像養小孩一樣,少量多餐才健康!」張賓松擊敗60組參賽者,坦言每天照顧2公頃柿園,幾乎不出遠門,從幼果期到採收期,採多次施灑肥料,約3至4次,評估柿果成長狀況再施肥。

和平區農會表示,今年受天災、雨水影響,甜柿產量約減少一半、果型變小,但參賽柿農堅持傳統,以9兩重甜柿參賽,讓專家鑑定辛苦一年的豐碩成果。目前市場上的甜柿大多是7到9兩重,今年10兩重較少,11、12兩重則更加稀有,甜柿每公斤平均150元。