行政院中部聯合服務中心舉辦103年度探索農再營隊,8月29日帶領民眾前往苗栗縣大湖鄉栗林社區,帶領大家體驗風情萬種的薑麻園,四季各有不同特色,並瞭解其社區一路農村再生推動走來的淚水、發展歷程及點滴成果。栗林社區以「薑」為主題發展系列為著名,苗栗縣薑麻園發展協會執行長劉盈科引領著營隊民眾走入薑園,講解薑的生長環境,並得意的說薑麻園的薑一等一的好,功用有發散風寒、溫中止嘔、溫肺止咳,現在薑的用途除了入菜之外,也開發出薑糖,薑糖直接含用,甜甜並又嗆辣的餘味淡淡散出,品嚐的民眾紛紛豎起大拇指,口感獨特,除此之外並開發許多薑的相關加工品,如薑汁撞乳、薑汁餅乾、薑薑薑鮮奶鍋和薑麻養生茶等等。出關古道也是栗林社區的一大特色,全長共6公里串聯大湖、銅鑼、三義三鄉鎮交界,民眾走在百年古道上,沿途都是森林茂密、動植物及生態都非常豐富且景觀優美,走在林蔭中儼如置身綠色隧道,夏天避暑的好地方,也是苗栗縣著名登山徤行步道之一。
下午客家擂茶DIY體驗活動,大人小孩一同齊心合作將陶土燒製的陶碗中主原料綠茶、花生、黑白芝麻用擂棍研磨,別小看研磨的動作,看似簡單,其實需要力氣加上小撇步,來能把原料的香氣引出來,最後加上擂茶粉、熱水,一碗好喝的客家擂茶就完成了!參加營隊民眾鍾佩玲說:「好久沒跟小朋友一同旅遊,今天到栗林社區感受到農村社區的熱情,小朋友也從沒有接觸過農村,看過餐桌上的食物,生長在土裡的模樣,並認識許多動植物,沿途中不斷呼喊媽媽你看是薑花、是毛毛蟲、是蚱蜢、是蝴蝶耶!這趟真的是很好的生命教育,尤其是體驗客家擂茶,說說笑笑中讓親子關係變得更好了!」
探索農再教育營隊是由行政院中部聯合服務中心、農委會水土保持局與苗栗、臺中、彰化、南投4個縣市政府合辦的農村再生宣導系列活動,除了教育營隊,更預於10月5日在臺中草悟道舉辦DIY大集合展示,以及11月2日於南投日月潭向山遊客中心舉辦103年農村再生政策宣導系列計畫-探索農再成果展,讓更多民眾可以了解社區的獨特風情及瞭解社區不同產業及特色,活動詳情可至行政院中部聯合服務中心的官方網站及Facebook搜尋。