【記者 江文賓 / 玉女 報導】2017臺灣滷肉飯節巡迴列車載著臺灣喔熊來到中臺灣囉,9月15日在臺中第二市場熱鬧開飯,在這個百年市場的六角樓廣場,來自各地的10家知名滷肉飯業者設攤,讓到場民眾大快朵頤!
此次聚集了多家中部知名業者,有在地市場人氣名店-「嵐肉燥專賣店」,堅持選用當日新鮮配送之蔬菜及當日現宰溫體豬肉,二十五年來紮實製作,一步一腳印地用心經營。同樣也是來自臺中的業者「瓦御鲁肉飯」,選用的是一等大橋好米,搭配獨門秘密配方,黏滑柔軟芳香撲鼻,讓人禁不住一碗接一碗。另外還有臨近逢甲夜市的「天補藥燉排骨」,使用純釀陳年醬油、米酒及獨家中藥秘方製成的滷汁,慢火燉煮5小時,經逼油後不油不膩,滷肉汁淋在臺梗九號的米飯上,令人垂涎三尺,迫不及待想來上一碗,香噴噴的滷肉飯。
活動現場不僅讓民眾吃好料、買好物,還有送好康,現場只要在「臺灣美食網」粉絲團按讚或是消費滿200元以上,即可獲得精美好禮一份。滷肉飯節巡迴列車一路從臺北、新北、桃園開到臺中,已經是宣傳活動的第四站,在臺灣喔熊和全民的熱烈支持下,名聲日益響亮,相信以後全世界的旅客,只要說到滷肉飯,就會想到臺灣, 讓滷肉飯成為臺灣的代表性美食!