記者/林富山/雲林麥寮採訪報導
位於麥寮鄉開設一家咖啡館,提供ㄧ個視覺、味蕾、放輕鬆的好去處,裝潢設計溫馨優美,低消費就有高舒適又氣氛佳的地方可坐。一杯好喝的咖啡三要素缺一不可:1.咖啡豆要新鮮現烘。2.咖啡機(頂級義大利濃縮咖啡機,定量定壓快速萃取)。3.鮮奶(明全牧場到店裡30分鐘) 。
堅持品質採用在地小農牧場(30年歷史的明全牧場地處雲林靠海的四湖鄉),生產的鮮乳,製作每一杯飲品,培養天然酵母菌種,手作每一個麵包 嚴選進口食材,製作每個蛋糕 堅持嚴選食材。
萊杯檸檬蛋糕(70元):口感綿密味道。
萊杯典藏原味重乳酪蛋糕(70元):濃郁細緻不膩口,多了清爽層次口感。
手沖咖啡花神(80元):特有淡淡花香氣柑橘類的,清雅蜂蜜般柔醇,滑順不膩口。
手沖咖啡曼特寧(90元):酸度沉厚卻不刺激,口感柔和。
冰海鹽拿鐵(75元):奶味適中微甜帶微微鹹的好味道。
店家對於文化特別重視,為麥寮鄉注入文化藝術,One Cup萊杯咖啡 週一直播音樂會(每週一舉辦),可以來現場也透過FB的直播來看音樂活動。不定時的舉辦公益表演活動捐助家扶,由一群來自各行各業的年輕音樂志工,平時士農工商,閒暇時玩音樂,更可以散播歡樂散播愛,讓愛充滿社會各個角落,為家扶而唱。
店家資訊:
One Cup萊杯咖啡麥寮總店
住址: 雲林縣麥寮鄉新興路橫街巷8-25號
電話: 05-693-9879
官網FB: https://www.facebook.com/OneCupL/?ref=page_internal