【記者鄭情義/桃園報導】2010臺北國際食尚秀 食尚奧斯卡「臺北食尚好曙U」評選活動，31日進行決賽及頒獎。
特別從國外邀請知名廚師，來臺評鑑臺北美食。邀請到2010 新加坡國際SALON烹飪賽 銀牌，香港籍廚師Perry Yuen阮錦鴻WACS世界烹飪廚師協會 國際裁判 馬來西亞籍Peter Chan陳永成以及亞洲新科廚神李佳其、新生代美女名廚陳嵐舒、廚師界一代宗師傅培梅之女「程安琪老師」、國宴名廚李阿樹及鄭東坡。

頒獎典禮當天，多位國際及知名主廚，將會展現專業料理技法，設計出一道道代表具有「臺北印象」的美食料理。

7月30日名廚抵臺記者會，Perry Yuen、Peter Chan、李阿樹、李佳其以及陳嵐舒…將搶先公佈獨家設計之「臺北印象料理」廚藝食材：臺灣道地花材。
亞洲新科廚神李佳其，將秀一段精彩廚藝秀~