【記者黃緒勳台南報導】東東餐飲企業於3月12日在自家宴會式場 華平囍嫁館舉辦春酒晚宴。今年以『東力四射 旺向未來』為主題，融入運動風的概念，旗下各家餐廳的員工發揮創意巧思並加入環保元素，打造獨具風格的運動造型進場，有摔角、足球、自行車、拳擊等運動主題造型進場，還舉行員工主題表演秀比賽等節目，熱鬧非凡，當天準備了近百萬獎品供同仁們抽獎，今年更是大手筆加碼五台最大獎65吋液晶電視。

當天董事長李日東帶領各級主管與全體員工同歡，現場充滿溫馨熱鬧氛圍，展現高昂的團結氣勢。在去年不景氣的時期，東東餐飲依然逆勢成長，締造非常好的業績，特別是在工商婚宴及中式料理部分，於南部市場一直佔有一席之地且深獲消費者的支持及肯定。

為鼓勵旗下屢創佳績的餐廳，董事長李日東特別於現場頒發業績達成分紅獎金，鼓勵業績達成的餐廳，包含有「宴會式場 永大幸福館」、「府城食府正宗台南料理餐廳」、「宴會式場 華平囍嫁館」等餐廳，以及頒發獎勵年資三年以上及各部門單位績效表現優異的同仁，來慰勞、嘉許一同與企業打拚的同仁。

另外，企業旗下的東東餐飲壘球隊於今年表現優異，獲得1 0 7年議長球友盃長春組冠軍及1 0 6年總統盃長壽組冠軍的榮耀，東東壘球隊全體一同獻獎，並表揚最佳教練及最佳球員，以茲鼓勵。