【記者范家豪／屏東報導】　屏東縣政府衛生局為提供消費者旅遊觀光時，可享有安全衛生的飲食環境，舉辦「2019屏東黑鮪魚文化觀光季-食品衛生優良商店分級評核認證｣，計有東港鎮、林邊鄉、琉球鄉等共10家食品業者主動參加此項活動。
本次食品衛生優良商店自主管理認證活動，係由衛生局(所)人員及外聘專家學者組成評核小組，本著客觀、公平、公正、公開之原則，先行輔導後評核，評核結果計9家評定入選，包括8家餐飲業、1家觀光美食業。其中評定優級1家：上品行。評定良級8家：好時光美食餐坊、鄉村庭園美食、德義海鮮小吃部、新東興牛肉爐、安可咖啡麵包坊、新發園汕頭火鍋、慶祥食品有限公司、東港強和牛企業社，並予以張貼優良商家標示。
本認證活動評核重點除規定業者建立食材管理制度及廢棄物處理管理外，另針對烹調作業場所衛生管理、員工個人衛生管理、廁所衛生管理、用餐場所品質管理、其他等五大項目進行評核，凡通過評核者，均頒發餐飲衛生管理分級標章，其有效期限為2年，以確保消費者飲食安全。
通過「2019屏東黑鮪魚文化觀光季－食品衛生優良商店認證｣的業者名單，公告於屏東縣政府衛生局、屏東縣政府觀光傳播處、衛生福利部食品藥物管理署等公開資訊網站供民眾查詢參閱。

屏東縣政府衛生局端午節第二波食品抽驗　結果符合規定
端午節將屆，民眾傳統習俗於端午節期間食用肉粽等應景食品，屏東縣政府衛生局為確保民眾飲食衛生與安全，繼第一波公佈43件產品檢驗結果後，進行第二波檢驗結果公告，經抽驗生鮮雞蛋產品2件，送代施機構檢驗動物用藥、氯黴素類抗生素及農藥多重殘留分析(126品項)，檢驗結果符合規定。
衛生局呼籲消費者於選購肉粽、蝦米、鹹蛋、辣椒醬黃等端午節應景食品時，應注意產品之色澤及氣味是否有異常，並於購買後應儘速食用或適度保存（冷藏7℃以下或冷凍-18℃），避免細菌滋生，導致風味或品質劣變。
本次端午節食品抽驗結果公布於屏東縣政府衛生局網站(http://www.ptshb.gov.tw/Default.aspx)，民眾可逕至網站參閱。
如果民眾有食品安全衛生相關問題，可撥打本局食安專線08-7362596，衛生局食品衛生科將有專人為您解答。