「廚餘是個寶、堆肥飼料樣樣好！」臺中市廚餘回收再利用專區－「餘樂園」即將滿三周年，1日上午在園區內舉辦「三年有成－『森』生不息」廚餘回收再利用宣導活動，副市長蔡炳坤表示，餘樂園從98年成立至今，是全國第一座、把廚餘多元利用、產生更好效益的園區，許多學校、機關、社區團體常來這觀摩學習廚餘多元再利用，是良好的環保教育示範亮點。

三周年慶活動現場由蔡副市長、市議員劉士州、環保局技正王進崇示範如何利用廚餘堆肥化產品「就是肥」進行植栽組合DIY，並在「餘樂園」中央廣場共同種下代表三棵黃連木，許多參與的民眾親自帶著小朋友們參與減碳植栽DIY、環保蔬食DIY等，體驗不同的回收再利用樂趣。

蔡副市長說，臺中市一天可回收210噸的廚餘，這些廚餘中有30噸可做成有機堆肥，另外180噸則用來養豬，產生不同的經濟效益，雖然餘樂園只有0.5公頃，但一天會有八噸廚餘進來，經過進一步的處理，有些製作成養雞的飼料，所以園區內的「狀元雞」都養得非常健康、漂亮，另外把這些廚餘再利用做成有機質肥料「就是肥」，力求達到「全回收、零廢棄」的目標。

環保局指出，「餘樂園」為全國首座、也是唯一以廚餘回收多元再利用為宣導主題的教育園區，自98年10月24日正式開幕至今即將屆滿三年，為兼具環保、景觀、休閒及環境教育宣導等多功能性的園區，自開幕起已超過150個團體、8,000多人次到訪參觀。

錯過今天活動的民眾也別覺得可惜，後續在9月8、15、22、29日連續四個星期六上午9：30至11：00，也將持續各舉辦1場運用「就是肥」製作減碳盆栽DIY活動，每場活動受理40個名額，活動內容主要包括「餘樂園」廚餘專區導覽介紹、推廣民眾認識廚餘堆肥化產品「就是肥」，教導如何運用於家庭園藝工作的方法，以及學習植栽分株及組合搭配的秘訣，歡迎本市國中小學生及家長、市民共襄盛舉。