【記者林琨璋/台南報導】行政院農業委員會畜產試驗所召開年度年終記者會，昨(11)日民國100年度研發成果發表了一、新品種（系）命名、登記，二、 100 年度榮獲獎項事蹟，三、 取得智慧財產權之研發成果（100 年度發明與新型專利及獲證），四、 科學技術研發成果應用情形，五、100 年1 月27 日我國成為「國際畜政聯盟(ICAR)正式會員國」，六、100 年11 月5 日「農民學院-畜產訓練中心」正式揭牌，凸顯農業資源創新科技的應用，極具市場潛力與價值。

畜產試驗所所長黃英豪表示，狼尾草是主要國產牧草之一，以10多年時間育成的紫色狼尾草台畜草5號，含有高花青素，可廣泛應用於各類健康食品食材。其中育成台畜草1號至4號等4個品種，並成功推廣於產業多元應用；民國88年起以台畜草2號與自生種紫色狼尾草雜交，經過10多年的育種，選出最優品系，去年8月通過命名為台畜草5號。狼尾草生產過程不需施用農藥，除畜牧用途外，坊間也有很多相關健康食品，被譽為「養生草」。台畜草5號的品質更高，推廣種植後，可為牧草產業創造更多利多。畜試所並開發出含花青素的飲料、荼包、牧草粉、果凍、蛋糕、火腿等副產品，使其應用範圍更廣泛。
　
黃英豪表示，國寶蘭嶼豬變白了!農委會畜產所歷經30年的遺傳育種，成功育成全球首例的白色「蘭嶼豬」，已通過農委會新品種審查，命名為「賓朗豬」。其對創新醫療科技的應用，進而育成稀有的白色賓朗豬新品種。
　
黃英豪說，透過民間種鴨場的經濟生產規模，增加白色番鴨畜試一號的應用性，並有效改善民間番鴨之生產性能表現，增加產業競爭力。
　
對農業而言，如何有效保護台灣引以為傲的農業技術，例如育種、嫁接、光照調節、食品加工等技術要輸出到國外實施，如何正確且有效的進行農業技術評價，並保障研究人員的智慧財產，拋磚引玉，鼓勵農業人員把握參與訓練機會，培養更多兼具農業科技背景與技術評價的跨領域人才，讓農業技術發揮最大價值。