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| 杜桑灶咖與腦麻小天使 一起歡慶尾牙 |
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【記者劉彩雲/臺南報導】杜桑灶咖每年都會邀請弱勢團體一同用餐做公益，今年杜桑灶咖和救國團永康區.安平區團委會共同舉辦"與腦麻小天使一起歡慶尾牙"活動。
杜桑灶咖老闆杜和強調，藉這次活動會持續的推廣讓弱勢團體的孩子學習另外一種生活的技能，一般弱勢機構的朋友大部分都是從事烘培方面的技術，因為同質性高，他們的競爭力就變低了。
我們要去思考如何幫助弱勢團體，並不是給他們金錢，給他們一隻魚，而是給他釣竿杜桑灶咖於近日在國華街，永樂市場旁。慶祝新店開張，由於新的店面場地較大，經由救國團安平區團委會會長曾永欽的建議，共同主辦"與腦麻小天使一起歡慶尾牙"活動。邀請台南市腦性麻畢之友協會的學員們一起品嘗特色美食餛飩湯及古早味豬油乾拌麵。
杜桑灶咖老闆杜和表示，杜桑灶咖有三種美食一定要品嘗餛飩湯，烏龍麵，香菇鮮肉湯圓。這些美食是不添加味精，防腐劑，醬油，鹽巴。是用最好的食材烹調出最原始的美味。
台南市腦性麻痺之友協會的理事王銥宸表示，很高興安平區救國團的會長曾永欽邀請腦麻協會的孩子們來參加杜桑灶咖的新店開張，感謝杜桑灶咖杜老闆招待腦麻協會的孩子們來吃餛飩，吃意麵。
杜老闆曾到腦麻協會教腦麻的孩子們怎麼包餛飩，讓他們學習一技之長，孩子們包完餛飩後，大家一起煮餛飩，那個場面也很溫馨感人。 |
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