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| 江易積指出，油甘子在印度被稱為聖果 |
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苗栗縣油甘運銷合作社理事主席江易積介紹余甘子所研發的加工品
【記者梁珍彗苗栗報導】第一個於全國成立油甘子運銷合作社的行銷中心，是位於苗栗縣！從茶包，果醋到面膜，油甘子產業的發展已經全面生活化。苗栗縣油甘運銷合作社理事主席江易積表示，油甘學名余甘子，印度名庵摩勒果。原產印度、中國大陸和中南半島各國，在印度有5000年，西藏亦有2000年的歷史記載。客家話稱「留甘」「有甘 」口耳相傳後為「油甘」的水果。
江易積指出，油甘子在印度被稱為聖果
江易積指出，油甘子在印度被稱為聖果，是延年益壽的聖品，在台灣早年油甘子只被用來做蜜餞經濟效益不高，近年來因我們果農發現它的好處大量種植，還開發油甘子周邊產品，也將油甘子入菜提味，推出了油甘子雞湯，原本沒有辦法接受油甘子酸酸口感的小朋友也會一口接一口，食髓知味。江易積也表示，油甘子拿來蒸魚也不錯，搭配破布子去除魚腥味，增加了魚肉的鮮甜口感。
江易積最後還呼籲，歡迎我們敬愛的鄉親們，走訪一趟園林春生活館，因為本館會讓您的生活品質更健康、更天然、更美麗。
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