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物以稀為貴 北竿白巾魚干漲至1市斤1百元 TNN |
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物以稀為貴，北竿白沙漁民捕獲白巾魚干因為產量逐年減少，價格已經上漲到每市斤一百元，但本地產白巾魚干新鮮又健康，仍然受市場喜愛。
圍白巾魚是地區傳統的捕魚方式，80年代後這種捕魚方式曾經中斷過十多年，直到白沙小三通貨運業...(詳全文) |
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亞洲最大微藻原料供應廠在屏東 TNN |
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屏東縣政府表示，藍藻、綠藻等微型藻類被專家認定對人類健康及環境有幫助，而亞洲最大養殖微藻原料供應廠就在屏東高樹，業者14公頃十萬噸養殖池，生產藍藻粉及綠藻粉行銷全世界。
縣政府農業處長林景和表示，微藻養殖是近幾年來新興事...(詳全文) |
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創意養生美食中埔鄉在地食材受歡迎 TNN |
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【TNN記者莊文祥中埔鄉報導】
發展地方特色產業，中埔鄉公所和中埔鄉農會11月14日上午10點於在吳鳳廟前廣場舉辦「中埔鄉養生蔬食創意料理大賽暨紅龍山藥上市發表會」，現場並有地方特產展售，並與民眾一起分享，吃出美味、吃出...(詳全文) |
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中埔鄉紅龍山藥上市暨菇類美食烹飪比賽 TNN |
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【TNN記者莊文祥中埔鄉報導】
中埔鄉公所行銷地方特色產業發展，特地舉辦菇類創意蔬食比賽， 11月14日上午進入決賽，在吳鳳廟廣場舉行，以中埔鄉農特產品紅龍山藥及菌類為主，國宴御廚『阿基師』受邀現場烹飪示範佳餚，中埔鄉公...(詳全文) |
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2010嘉縣嚴選伴手禮初審名單揭曉！ TNN |
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嘉義縣政府首次舉辦的「2010嘉義縣嚴選伴手禮」活動引起廣大迴響，從99年10月22號活動起跑開始至99年11月04日報名截止，吸引店家和業者提供188件特色商品參賽，初審結果有177件入選複審。
嘉義縣觀光旅遊局表示，...(詳全文) |
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高樹第一名雪蜜棗 12月上旬就上市 TNN |
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去年高樹蜜棗評鑑第一名的鄭進興，在颱風過後迅速恢復果園生機，現在棗園結實累累，鄭進興正忙著疏花疏果，希望在元旦前搶「頭香」，賣得好價錢。
屏東縣政府農業處表示，鄭進興自去年以雪蜜品種參加蜜棗比賽後，今年四分多地全換成雪蜜...(詳全文) |
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屏東黑珍珠蓮霧少量上市 TNN |
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時序進入秋冬，早晚溫差大，也是屏東蓮霧上市的季節，屏東縣政府農業處表示，今年受氣候影響，產期延後，林邊、枋寮一帶11月初蓮霧開始少量收成，雖然果型略小，但色澤鮮紅，口感甜美，市場拍賣價格每公斤超過100元。
縣府農業處長...(詳全文) |
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尋找鹽鄉海之味~獨家醃漬品大賽 TNN |
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「鹽」與「陽光」是大自然給予七股地區的兩大天然資源，無開發污染的疑慮。在自然賜與的恩惠中，曬鹽曾是當地主力產業，而依鹽所衍伸出的副產業就是「醃漬」。保存食物的醃漬手法，在此地延續出各家自承的味道，其醃漬技術巧妙不同，是為...(詳全文) |
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全世界唯二，東港櫻花蝦進入捕撈期 TNN |
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屏東東港與日本靜岡縣駿海灣海域，是全世界僅兩處生產櫻花蝦的產地，為珍惜海洋資源，東港區漁會訂定每年6月到10月是禁捕期，11月份到隔年5月才可捕撈，11月3日捕蝦船首次作業，計捕獲60幾籃（每籃20公斤），最高喊價每籃達...(詳全文) |
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梨山國產梨穗品質與進口日本梨穗並駕齊驅 TNN |
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行政院農委會農糧署與臺中縣政府輔導梨山農友進行國產新興梨穗生產計畫成功，今年將以「國產優質梨穗」品牌上市行銷！農業處強調，國產優質梨穗小花數與著果數不但比日本梨穗多，果型、果實不輸日本梨，價格也比日本梨穗便宜二至三成，今...(詳全文) |
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