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北市大同高中嘉縣社區服務與體驗生活
 
TNN台灣地方新聞/莊文祥/更新日期: 2013-01-20 10:22:30
圖片來源:文祥拍攝
 
北市大同高中學生社區社區服務與體驗生活,是由台北市大同高中侯崇義老師領隊,帶領台北市大同高中學生,到雙溪社區進行社區服務,並由農村生團隊吳淑芳老師策劃,目的在於使現代都市學生,體驗農村生活和鄉村人文。

【TNN記者莊文祥梅山鄉報導】梅山鄉雙溪社區發展協會轄內咬人坑,海拔在九十公尺左右為典型低海拔地區,農路兩側峭壁高聳是為封閉地形,峭壁滲出清澈泉水,讓此地形成沼澤地,又有一條野溪流經水資源豐沛全年無斷。此地因經過人為破壞,山坡地遭到挖土機濫挖,歷經十餘年放任野草生長,未有任何農業行為之破壞才逐漸復育完成,五月芒、山黃麻、血桐、野桐等先驅植物在此地欣欣向榮的生長,證明此地生態尚在恢復過程之中,所有植物種類皆為淺山常見物種特有種並不多見。所以雙溪社區發展協會,將規劃次地區成為健行步道,讓休閒觀光在雙溪社區重現。

梅山鄉民代表何勝巡指出:北市大同高中學生社區社區服務與體驗生活,南下農村服務體驗生活,借此機會將雙溪社區地理環境,介紹給愛好休閒的都會居民知道,在休閒假日裡有這樣的環境體驗生活,讓農村社區得以活化。最重要的社區服務項目,安排在嘉義縣環保局輔導,雙溪社區咬人坑生態區,鋪社設連鎖磚,雙溪社區運用志工,將梅山公園廢棄連鎖磚清洗後再度利用。由大同高中學生鋪設連鎖磚完成後,再請學生留下掌印及簽名,做為永久紀念。

雙溪社區發展協會理事長李金和表示:(19日)雙溪社區所安排一連串的活動,讓大同高中學生體驗傳統放竹筒禮炮的用途由社區製工郭宗龍指導、手工餅乾DIY製做由社區志工施香羽(烘焙教室老師)指導教做各項小西點、農村古早味的平安餐,由社區志工羅淑君與社區媽媽烹飪班提供~炒花椰菜、醋溜雞腿、炒酸筍、紅燒油豆腐、南瓜粿、菜脯蛋等6 道鄉村風味菜,及無魚刺羹和傳統綜合菜頭湯,兩大鍋,滿足學生的味蕾。讓學生知道鄉村簡易風味餐的特色。
 
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