【記者劉彩雲/台南報導】五都合併之後大台南於今年首度由國際知名旅遊單位米其林綠色指南評鑑有五處三星級景點及多處星級景點，為了因應遊客造訪米其林景點的需求，特別規劃出三條台南米其林旅遊路線-『古都散步路線』、『安平老街巡禮路線』、『西濱宗教漁鹽巡禮』，並結合附近沿途其他景點古蹟做為套裝行程，為此台南市政府觀光旅遊局規劃一系列的導覽解說課程以培養專業的米其林三星導覽解說人員，期望為大台南日後的觀光旅遊注入新的活力。

此次課程訓練日期為7月5日、6日、19日、28日及29日共五天，分為室內課程及三星路線實際參訪。課程中安排專家學者為學員們講授相關課程，內容有『導覽實務』、『解說技巧』、『宗教文化』、『大台南的觀光與產業發展』、『米其林台灣旅遊綠色指南』、『台南城市地理形勢變遷』、『文化首都大台南-台灣的歷史開端』、『府城的三郊與傳統產業』、『台南美食』。

課程中除了專業知識的學習，實際參訪米其林各星級景點能讓學員們親身體驗米其林三星旅遊路線的現況及導覽解說方式。觀光旅遊局最主要推動的導覽解說路線為『古都散步路線』及『安平老街巡禮路線』，另外，『西濱宗教漁鹽巡禮』的路線提供給遊客在大台南沿海從事觀光旅遊活動的參考。

此次報名參加課程人數眾多，超過百人，經遴選多位台南在地的專業導覽解說人員、導遊領隊及台南市政府觀光旅遊局旅遊服務中心人員，這些學員對台南觀光旅遊及文化歷史都有基本的認識;此次經由米其林三星旅遊課程的訓練可以讓這些專業導覽解說人員在七月中即將啟動的米其林旅遊行程更能得心應手的帶領遊客來暢遊大台南。