【記者蔡月子/雲林報導】由貴州省人民政府臺灣事務辦公室主辦的「看丹霞地貌品國酒茅臺 臺灣大陸兩岸新聞媒體採訪」活動、啟動儀式在遵義賓館1號會議廳舉行、貴州省台辦宣傳處處長陳正才、副處長梁琦與遵義市副市長敖鴻、市台辦副主任吳國平、啟動儀式開啟。
參加活動有臺灣、大陸三岸媒體記者、台灣新聞報、數位雲林、天眼日報、東森電視臺、臺灣環球日報、苗栗縣記者協會、中國晨報、中國媒體有華夏經緯網、中央電視、新華社貴州分社、貴州日報、貴州省台辦宣傳處、貴州省攝影家協會、遵義電視臺和遵義晚報、行程七天採訪貴州省遵義會址、仁懷茅酒廠、及習水丹霞穀風景區赤水大瀑布等地。
貴州省台辦宣傳處處長陳正才表示︰在貴州舉辦的兩岸三地新聞媒體採訪活動,主要宣傳大陸文化、美景、特別安排採訪茅臺酒廠、品酒。採訪風景區丹霞也是為了吸引更多的臺灣朋友瞭解大陸風光。希望這次活動為平臺,促進兩岸新聞界更好的交流,深化彼此合作,搭建兩岸媒體的友誼橋樑。
遵義自古有"水在城中,城在林中,人在景中"的美譽、遵義,是一座以茶酒文化著稱的歷史文化名城,背靠仁懷,以其特有的國酒茅臺聞名世界,享譽中國。「遵義會議、赤水、國酒、丹霞遺址和古老民族仡佬族」、遵義、經濟發展迅速,GDP產值突破了574.88億元,有幾家台資企業都發展的很好。
遵義會議是一個對中國命運影響非常之大的會議。1935年中共中央在長征途中經過遵義,召開了政治局擴大會議,確立了毛澤東在中央紅軍和黨中央的領導地位,使得中國共產黨得以保存。之後四渡赤水、巧渡金沙江、飛奪瀘定橋、爬雪山、過草地,雖死傷無數但終於取得了長征的勝利,極大的保存了紅軍的實力,完成了戰略大轉移。可以說沒有這次會議,中國的歷時很可能要改寫。
貴州省仁懷市茅臺鎮、地處海拔400餘米的低熱河谷地帶,常年籠罩在雨霧中,特殊的氣候、水質、土壤條件對酒料的發酵、熟化非常有利。也經過千百年的釀酒、茅臺酒廠建在赤水河邊、以茅臺酒為代表的醬香白酒必須採用產自赤水河沿岸的高粱發酵制曲和赤水河水來製造。目前茅臺鎮共有酒廠約150家,所釀造的醬香型白酒經過兩次投料、九次蒸煮、八次攤涼、七次取酒,生產週期耗時約一年,之後還要再經過四年陳釀才可裝瓶出售。茅臺鎮地處海拔400余米的低熱河谷地帶,常年籠罩在雨霧中,特殊的氣候、水質、土壤條件對酒料的發酵、熟化非常有利。