「臺中市新社區抽藤坑休閒農業區」經行政院農業委員會於101年12月12日公告劃定，休閒農業區面積約582公頃，貫穿整個新社區中和里，北側至龍安橋，南側至小溪頭，東鄰大甲溪，西至茄苳寮，區內海拔約400-800公尺，平均氣溫約為22℃，全年氣候涼爽，抽藤坑溪貫流其中水氣豐厚，午後霧氣繚繞，有如人間仙境。

抽藤坑休閒農業區內的中和社區為臺中市核定的農村再生社區，農業生產以保護土地保障消費者為出發點，降低農藥使用，並積極取得農產品相關政府認證。農業與休閒產業結合將以「友善」為核心思想，社區內農民規劃部分農園為體驗區域，以農園與休閒產業友善結合之方式，於各種農作物採收期規劃採果活動，規劃農村體驗深度遊程，帶動區內產業發展，展現農村生活。

區內目前登記有2家休閒農場及7家民宿，旅宿資源豐富。沐心泉休閒農場佇足在峰頂，時見山間雲海起伏，除了視覺的享受外，更有蟲鳴鳥叫以及大甲溪的流水潺潺聲，農場主人希望這能成為繁忙都市人心中的一片淨土，讓生活遠離塵囂，放鬆心情滌淨心靈，故以”沐心泉”命名之。5月中旬到9月底期間，園區金針花盛開，形成一片金針花海值得前來一遊，看金針花不必到東部，來抽藤坑休閒農業區即可觀賞美不勝收的景色。

中興合作農場早期代收購各地梅李，加工製作後，共同外銷日本，至民國81年才正式成立，主要為輔導農民農作、肥料的研發及幫助銷售農產品，抽藤坑溪流經場區，溪谷分布巨石成潭，魚蝦成群生態豐富。農場的有機梅子製品人氣最旺，紫蘇梅、原味Q梅別有風味，強調的是不加防腐劑，各個季節還可以買到不同的有機蔬果。

民宿則有幸福農莊、明秀山莊、雲閒居、嵐春峰山莊、中和渡假山莊、慕田峪、香草house等7家等業者，位處層疊翠綠的山間，除提供旅客舒適的休憩環境外，在民宿主人的用心經營下各具特色，夜間可仰望點點繁星，4月間則可探尋螢火蟲蹤跡，來到抽藤坑休閒農業區遊玩時，不彷停下腳步感受這恬靜的山林淨土。

「抽藤坑」名稱由來為溪邊昔日四處長滿黃藤，是原住民採集黃藤銷售漢人的集中地，漢人至此開發墾殖，逐漸形成聚落便以此為名。區內山巒綿延依山傍水，近可觀蒼鬱山林，遠可眺市區及沿海各區、臺中市東勢區及新社台地。農產以白玉苦瓜、高接梨、椪柑、桶柑為大宗，景點則有白冷圳、中興合作農場、情人洞、水涵坑及張大人營等，各季節梅花、櫻花、油桐花及金針花接續繽紛绽放，是個休閒旅遊的好去處。

白冷圳水源取自臺中市和平區大甲溪河段的白冷高地，入水口海拔為552.9公尺，流至分水槽海拔為530.4公尺，水位相差22.5公尺，水流因水位之勢能而推動，全程圳路設於山腰峻坡處，除明渠外，主要構造物有隧道有22座、渡槽14庫及3座虹吸管，創建至今75年仍然屹立無恙，遠近馳名。第二虹吸管通過抽藤坑溪底，全長364公尺，最高低落差90公尺，直徑1.2公尺大鋼管，極其壯觀，時至今日亦是國內及遠東最大的虹吸管，被票選為全國百景第26名。