屏東縣東港區漁會田媽媽家政班30多名成員,於5月19日由東港區漁會家政指導員周小姐,率領團員拜會竹崎鄉公所、阿里山國家風景區管理處暨石棹、奮起湖等地區民宿,進行二天一夜的「雲端鄉村料理產業」學習與體驗之旅,與業者進行技術交流及經驗分享,對所有團員是相當難得的成長機會。
【TNN記者莊文祥竹崎鄉報導】
竹崎鄉地處嘉義縣之東,多山坡丘陵地,氣候溫和,為台灣地區果品的主要產地。近幾年政府輔導推廣生產酪梨、高接梨等水果,甚受消費者好評。竹崎轄內山區亦為著名的茶葉產地,因海拔高多晨霧,除了能夠生產優質茶葉,其得天獨厚的優美景緻更適合結合特色產業發展民宿。並協助竹崎地區,將品質優良的農特產品行銷及宣傳石棹、奮起湖的好山好水。
屏東縣東港區漁會田媽媽家政班30多名成員,5月19日首站到阿里山國家風景區管理處參觀阿里山觀光發展業務,接著沿台18線阿里山公路至奮起湖「古道廚娘」田媽媽坐鄉村料理製作交流,竹崎鄉公所亦派專人全程引導解說,介紹竹崎地區的農特產品生產情況。介紹石棹明媚景致的茶園風光,晚上夜宿石棹、奮起湖地區民宿,就「災後觀光產業」相關議題進行茶敘。第二天中午由竹崎鄉鄉長溫良恭親自接待至萬家庄餐館用餐,介紹利用在地特色野菜做食材,帶動了地方鄉土產業發展,身受團員感動。
這次活動在石棹地區民宿業者,為了提供與會業者至阿里山與眾不同的農村生活感受,精心設計了有趣的夜間活動包括晚間餐敘時間農村體驗活動表演、麻糬DIY…等。主要讓參訪者體驗農業、關心農業,更能放鬆心情、享受民宿的寧靜,感受視覺與聽覺之美。