全台天氣高溫炎熱,吃冰品很消暑,中部是芋頭的產地,製作出來的芋頭冰品也千變萬化,可以做古早味的珍奶,也能加上豐富配料成了豪華剉冰,讓人甜上心頭。
芋頭到了盛產期,口感香甜綿密,切成塊去除粗糙的部份,只留下精華打成泥沒有任何的人工添加物,講求的就是天然這一味,另外老闆還煮出QQ的珍珠,以及富含香味的紅茶,這三款重要原料,就是古早味珍奶的祕密武器,當客人上門時,老闆先加一匙珍珠作底,緊接著從冰櫃裡舀出一球芋頭冰,再馬上加進紅茶,簡簡單單的一杯冰飲料,喝起來卻有三個層次,非常細緻。
雲林西螺的芋頭珍奶,對上的是台中市大甲區,加進五種配料的豪華芋頭剉冰有芋頭塊,還有後製成的芋圓,地瓜圓,紅豆,每日新鮮現煮的粉圓,光是視覺就很繽紛多彩。
老闆為了講究品質,從芋頭塊就要精挑細選,此外還有芋頭西米露,芋頭冰棒等,都是真材實料,吃完讓您口齒留香,感受到夏天獨有的甜蜜蜜氣味。