【特派記者 玉女 報導】愛吃麵食的人，一定要知道臺灣的小麥之鄉在大雅；來到臺中大雅，怎能不來趟「臺灣好麵之旅」呢？三風麵館『臺灣好麵文化美食館』2015/11/17正式開幕了！

成立三十年、暢銷海內外的三風食品工業股份有限公司［三風麵館］，今天舉辦『臺灣好麵』專書以及成立『臺灣好麵文化美食館』發表會，從介紹臺小麥的生長記錄與臺灣小麥的栽種歷史淵源，侃述臺灣製麵產業及麵食的發展歷史，到臺灣老製麵廠的分佈圖與各縣市在地特色麵條介紹地圖，依循此脈絡加以彙整，並延伸出各款臺灣好麵如何烹調最好吃的建議指南。再透過體驗導覽，帶領大家參觀從麵粉到麵條的工廠生產過程，以及品嚐多款MIT特色麵條的好滋味；在每年萬物甦省醒的春節前後，正是大雅小麥成熟的季節，大家還可以順道到麥田逐麥浪。您，心動了嗎？！

『臺灣好麵文化美食館』～新型態的工廠觀光之旅，等待您來挖掘從過去到未來生活飲食文化的脈動與美味！！舌尖上的臺灣～真讚！

三風麵館『臺灣好麵文化美食館』
地點：臺中市大雅區民富街114號
服務洽詢電話：04-25665158