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到海滄兩岸特色廟會 嚐遍臺灣各地美食料理
 
TNN台灣地方新聞/特派記者 江文賓/更新日期: 2016-06-17 23:18:31
 
(記者江文賓/林曉蕾廈門報導)每年海峽論壇最吸睛、人氣最旺的活動,必然是「兩岸特色廟會」,民以食為天嘛!而連續第三年在海滄舉行的「兩岸特色廟會」更是讓民眾來了可以嘗美食、逛海滄、賞風景,吃喝玩樂一起包了。
今年的海滄「兩岸特色廟會」有甚麼特別的「台灣好料理」呢?看過來,看過來~~。
分佈在海滄市民文化廣場上的210個參展攤位,170個來自臺灣,覆蓋臺灣21個縣市。包括: 台灣花枝丸、肉燥飯可謂聲名在外,還有魚漿、香腸、蝦子等肉製品可品嘗;想買特色點心嗎?Q彈的台灣粉圓、美味的蜜汁魚骨將是您的首選,還可以買到關廟面、龍蝦餅、牛軋糖、新竹米粉等美食;想進補或品酒嗎?請選海燕窩、高粱酒等高端産品等等。
同時,主辦單位早在廟會之前就跟大眾特別介紹了,今年只會更好,沒有最好,因為海滄「兩岸特色廟會」永遠要做的比最好更好!
主辦單位表示,他們邀前參展的攤子食材數量眾多、包羅萬象,而且要保留台灣民間特色,同時還要是現場製作售賣。今年廟會以「味道中華、香飄兩岸」為主題,為求品質保證,廟會主辦單位直接到臺灣本土與餐飲公會,及夜市管理機構接觸,吸引了來自北中南台灣特色夜市的攤商跨海到廈門擺攤。
這幾天許多去到海滄現場的民眾,幾乎都是先直奔到「美食一條街」,在那裡臺灣特色美食、福建本地特色小吃等,一網打盡。
例如:在臺灣幾乎沒人不知的「度小月」擔仔面,它以傳承百年的獨門肉燥配方,得到了眾多美食家的青睞。這幾天不用到臺灣,到海滄第八屆海峽論壇•兩岸特色廟會就可以品嘗到這道百年古早味美食。
 
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