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金豐集團等單位舉辦鐵板燒圓夢計劃公益活動在仁愛之家溫馨登場
 
TNN台灣地方新聞/黃緒勳/更新日期: 2017-03-07 16:39:29
 
【記者黃緒勳台南報導】為讓獨居長輩感受到社會的溫暖,「金豐集團」、「中華民國鐵板燒廚藝協會」及「台南市電子媒體記者協會」、市府社會局及全台鐵板燒名廚7日在台南市仁愛之家辦理「鐵板燒圓夢計劃公益活動」,邀請仁愛之家長輩住民、台南市獨居長輩200人參與,場面溫馨感人。

金豐集團董事長董峰豪表示,有鑑大部分獨居長輩沒吃過鐵板燒料理,這次活動特別由總主廚曾懷永集結全國17家頂尖鐵板燒主廚,並於戶外廣場準備2座大型鐵板燒吧檯,在現場為200位獨居老輩,以歐式自助餐方式讓長者們品嚐來自全國名廚鐵板燒料理手藝,以讓獨居長者有機會吃到鐵板燒料理美食,而能有嚐試不同美食的幸福體驗,也能感受社會溫馨。

包括立委葉宜津、立委黃偉哲媽媽、立委陳亭妃毛助理都到場肯定「金豐集團」、「中華民國鐵板燒廚藝協會」等40個單位響應有意義的活動,包含各大鐵板燒名廚現場製作鐵板燒美食料理、義剪、銀髮族健康講座、並邀請名藝人王建傑演唱、還有義剪的活動,場面相當溫馨。

社會局長劉淑惠除了頒發感謝狀表揚金豐集團董事長董峰豪、中華民國鐵板燒廚藝協會理事長江廷芳外,還特別強調這次享有盛譽的名廚以本身精湛廚藝來關懷獨居長輩、回饋社會,社會局支持且鼓勵這樣善心義舉,期正面向善的力量的發揮,能讓更多善心團體加入社會福利行列。

圖為社會局長劉淑惠(中)頒發感謝狀表揚金豐集團董事長董峰豪(左)、中華民國鐵板燒廚藝協會理事長江廷芳(右)。
 
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