記者/洪德南投報導
南投縣政府委託南投縣救國團辦理身心障礙者職業訓練，開辦「手感烘焙點心技能訓練班」共有15名身心障礙者參加，歷經480小時、為期4個月專業烘焙訓練課程學習，將於10月25日下午2時在南投救國團辦理成果發表。

課程內容包括烘焙食品概論、食品衛生與安全、顧客關係管理、烘焙食品包裝與儲存、網路行銷拍賣應用、人際溝通與團隊合作…等課程，學員透過講師指導製作出巧克力甜甜圈、蒸烤雞蛋布丁、夏威夷披薩、檸檬布丁派、黑糖糕、雙皮鳳梨派…等許多烘焙點心。

承訓單位南投縣救國團老師羅賜美表示有這樣一個職訓的機會，幫助身心障礙者的學員們在這4個月的期間共同學習、共同成長，讓學員們學習到一技之長外，也可以應用這樣的能力找到自己的一片天地。

南投縣救國團總幹事表示，學員能有今天的成品產出實屬不易，希望他們可以應用這四個月所學到的專長，發展自己新的人生目標，或是在烘焙這個領域繼續學習，獲得更好的能力，邁向光明的未來。
圖片林毓珊提供