【記者許麗秀/雲林報導】台灣咖啡節今年屆滿20週年了，2022台灣咖啡節於10月6日晚上，在古坑鄉草嶺東碧山莊隆重揭開序幕。今年咖啡節活動從10月1日起，至10月29日(周六)在華山國小及綠色隧道，推出一系列咖啡市集及音樂趴，是全台首創結合web3.0落地應用的節慶活動，就是要讓民眾愛上台灣咖啡，一起慶祝及體驗史上最潮台灣咖啡節。

縣長張麗善指出，台灣咖啡節今年屆滿20週年，10月起至11月底，每周六傍晚到夜間，古坑還有多處店家展開「響入啡啡」演出，民眾可邊喝咖啡邊欣賞雲林縣街頭藝人協會的精彩演出，歡迎全台遊客揪好咖、享好咖，來一個愜意的Coffee Music Night。

張縣長說，歷年來台灣咖啡節相關活動，帶動古坑咖啡產業的發展與地方無限商機，為慶祝台灣咖啡節20週年，有許多企業品牌響應2022台灣咖啡節活動，透過異業聯盟，首度推出聯名性商品，例如國民零食「乖乖」與古坑鄉農會、蜜蜂故事館推出蜂蜜咖啡乖乖、日月潭超人氣紅茶品牌「喝喝茶」與「古坑鄉農會CPAG」聯名推出紅玉紅茶咖啡。另外，台北人氣咖啡品牌「咖啡知道」的20週年禮盒、山海觀與長盛酒莊「咖啡威士忌」、千巧谷烘焙的咖啡布蕾堡「好咖堡」等。超過百家品牌的零嘴點心、咖啡飲品、咖啡料理等將陸續推出，就等咖啡迷們來嚐鮮。

張麗善縣長表示，縣府特別邀劍湖山渡假大飯店中餐部副主廚張家憲與料理之王香料女王晶晶領軍，將咖啡與最道地的食材結合在一起，研發出許多創意料理，烹調出一道道美食。歡迎大家來雲林縣旅遊，不只可以享受咖啡的香醇濃，還可吃到咖啡佳餚，選購咖啡跟企業聯名的產品，同時可以順道欣賞夜景聽音樂。

農業處長魏勝德指出，研發出的創意咖啡料理，包括東碧山莊拿手好菜「竹香苦茶油雞佐咖啡香腸」及「筍子咖啡芥末雞湯」、劍湖山渡假大飯店的卡魯哇咖啡海鮮拌沙拉及摩卡咖啡嫩子排、維野納複合式餐飲的和風沾麵拿鐵鍋、東碧山莊的秘制咖啡香腸。華山派雞大俠的炙燒咖啡腿卷佐玫瑰茄田園沙拉、盈盈農園的「雙菇咖啡炊飯」、天秀山莊「巢幸福」、古峰咖啡莊園「檸香咖啡愛玉」等，並有雲林第一家可可主題園區「土庫驛可可莊園」的咖啡可可三層午茶組等，各式創意美味一次網羅，為2022台灣咖啡節揭開咖啡創意美食料理序幕。

2022台灣咖啡節也跟上元宇宙潮流，以Web3.0概念發展各種盛宴。還搭配「雲林幣扭一下」推出各種優惠活動，民眾可以透過各種任務、打卡或活動獲得虛擬貨幣「雲林幣」，在咖啡節現場合作店家使用將可享受優惠折扣，雲林幣達人甚至可以免費吃、暢玩咖啡節。